A Bowl (龍景大廈) (已結業)

前幾日做完GYM去左位於鰂魚涌 a bowl食自選bowl。一向對依類型既食物情有獨鍾，一來可以揀自己中意食既材料，二來又吾會太有罪惡感。自選bowl: bowl底揀左稻庭烏冬，份量適中，烏冬口感幾滑，而且凍凍地配合埋其他配料，味道好夾。主菜大力推薦三文魚和八爪魚，三文魚真的是首推主菜，因為每粒既三文魚粒粒刀甘大粒，完全系街外餐廳未見過的，感覺抵食！三文魚粒充滿左魚油香味非常好食。八爪魚同樣值得推介，口感絕對吾硬，易於咀嚼有口感！配菜加左蟹籽，餐廳比蟹籽既份量吾少，混合埋成個bowl一齊食，充滿卜卜既口感！醬汁揀了櫻花蝦芝麻醬，味道同成個bowl好夾。配料免費自選，今次揀青瓜粒、雜椒、蛋絲、秘製脆脆，令整個bowl更加豐富左吾少，份量十足之餘又夠晒口感！沙律：薯泥質地，有蘋果嘅果甜味突出，同時食到南瓜同紫薯嘅天然味道。混入了提子乾，多一點層次。山葵芥末8爪魚：山葵爽脆，有如白蘿蔔嘅口感，有少少芥末8爪魚碎粒。豆腐wasabi乳酪醬：豆腐味偏重，可能乳酪balance左wasabi嘅攻鼻，隱藏了wasabi嘅辣。隨餐免費贈送養生鮮檸檬薑麥茶，味道帶有少少薑味，令肚子有暖胃感覺。