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2021-06-13 1717 浏览
今日又放假,可以去陪阿媽阿女食 lunch。西灣河選擇不少,而且很多獨立經營小店,在疫情下真係要大力支持!今日揀了間門面不顯眼的【寮居酒屋】試下!室內環境細,而且裝潢簡陋,只有幾張枱,甚有日本街頭居酒屋風味。午市時間四人枱都坐滿,幸好還有counter位。店內只有兩位男人主理,從樓面至煮都親力親為。午餐有十多款,價錢四、五十元,抵食!難怪午市時段已經坐滿學生。 從午餐中揀了【鋼燒豚肉鍋烏冬$58】,可以揀烏冬或拉麵,湯底又可以揀豬骨、鰹魚或地獄湯底。賣相不差,用上鐵鍋盛載,有粟米粒、海帶及紫菜作配料。兩塊豚肉大件而且表面燒過,賣相吸引。豚肉肥瘦比例剛好,入口軟淋,女兒食得津津樂道! 筆者及母親戒澱粉化合物中,因此只揀串燒。【寮居酒屋】的串燒款式大眾化,價錢非常抵食,鬧市區的串燒店大多數要 over $40,但這裡大部份串燒都不超過 $20,今日真係不用看價錢,鍾意就叫!豬、羊、牛、雞、蔬菜每樣都試下!【赤豚大蔥卷$15】 的豚肉不夠肥美,但這個價錢有這個質素已經超出預期。【赤豚荔枝卷$15 】豚肉同樣不夠肥美,但這個價錢有這個質素已經超出預期。【燒牛肋條$25 】調味恰到好處,加上蔥粒
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今日又放假,可以去陪阿媽阿女食 lunch。西灣河選擇不少,而且很多獨立經營小店,在疫情下真係要大力支持!今日揀了間門面不顯眼的【寮居酒屋】試下!
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室內環境細,而且裝潢簡陋,只有幾張枱,甚有日本街頭居酒屋風味。午市時間四人枱都坐滿,幸好還有counter位。店內只有兩位男人主理,從樓面至煮都親力親為。
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午餐有十多款,價錢四、五十元,抵食!難怪午市時段已經坐滿學生。
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從午餐中揀了【鋼燒豚肉鍋烏冬$58】,可以揀烏冬或拉麵,湯底又可以揀豬骨、鰹魚或地獄湯底。賣相不差,用上鐵鍋盛載,有粟米粒、海帶及紫菜作配料。兩塊豚肉大件而且表面燒過,賣相吸引。豚肉肥瘦比例剛好,入口軟淋,女兒食得津津樂道!
$58
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筆者及母親戒澱粉化合物中,因此只揀串燒。【寮居酒屋】的串燒款式大眾化,價錢非常抵食,鬧市區的串燒店大多數要 over $40,但這裡大部份串燒都不超過 $20,今日真係不用看價錢,鍾意就叫!
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豬、羊、牛、雞、蔬菜每樣都試下!【赤豚大蔥卷$15】 的豚肉不夠肥美,但這個價錢有這個質素已經超出預期。【赤豚荔枝卷$15 】豚肉同樣不夠肥美,但這個價錢有這個質素已經超出預期。【燒牛肋條$25 】調味恰到好處,加上蔥粒更加惹味,但是肉質鞋口及牛肉味淡,很一般。【鹽燒厚牛舌$19 】夠味道,可惜肉質不夠軟淋、彈牙,質素一般。【手羽先$16 】最好味,調味恰到好處,表面燒到夠香口惹味。
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【蜜燒牛油粟米$14 】好味!表面燒到香口惹味,粟米鮮甜juicy。【鹽燒羊架$34】有少少靭,但有羊味。【鹽燒雞皮$12】雞皮燒到脆卜卜…… 但燒到過火有些硬身。
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【川味原條燒茄子$32】香料好多太重口味。
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平時食串燒,每人最少最少都要三百,但今餐食到飽飽都只是$281,雖然並非很好味道,但也算合格。真抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)