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2016-09-04 1013 浏览
上海菜一直是我的最愛,上海排骨、小籠包、雞絲粉皮、燻魚、無錫小排骨、上海排骨菜飯等等,大小通吃,全部都愛。今天晚上有事要辦,路經尖沙咀厚福街,爭取時間吃一個快速晚餐,意外發現這家上海小菜館。這家上海小菜館,格局像茶餐廳。餐牌上的主要都是飯麵菜式,價錢非常大眾化。飢腸轆轆,一口氣點了四款食物。燻魚菜飯一般上海菜館的燻魚大多弄得外層較乾硬,質感有如豆鼓鯪魚,醬汁亦非常濃稠。這裡的燻魚沒有了平日吃的乾硬感,魚肉充滿着鮮嫩。醬汁亦不如一般吃的濃稠,卻給予空間讓人嚐到魚肉的鮮味。大大的兩件,吃得讓人滿足。菜飯大大的滿滿一碗,飯中白菜的含量超高,當中加入的小蝦米讓飯更香。擔擔麵擔擔面的賣相跟我以往認識的略有出入,初見擔擔面,心中不禁泛起了一陣失望。這兒的擔擔面的湯非常清澈,顛覆了過往我對擔擔麵的認知。擔擔面的湯底甚為清甜,肉碎辣醬味道亦不錯,配合起來整體的味道甚佳。無錫小排骨小排骨$28 份量頗多,非常抵食。肉量豐富的排骨很入味,甜甜的糖醋盡情地滲透排骨中。特沙餅特沙餅其實就是豆沙鍋餅。熱洪洪新鮮炸好的特沙餅,入口帶點點脆,不算太油膩,中間的紅豆饀非常好吃。豆漿店家標榜日日新鮮即磨的豆漿,沒有預先
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上海菜一直是我的最愛,上海排骨、小籠包、雞絲粉皮、燻魚、無錫小排骨、上海排骨菜飯等等,大小通吃,全部都愛。

今天晚上有事要辦,路經尖沙咀厚福街,爭取時間吃一個快速晚餐,意外發現這家上海小菜館。這家上海小菜館,格局像茶餐廳。餐牌上的主要都是飯麵菜式,價錢非常大眾化。飢腸轆轆,一口氣點了四款食物。
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燻魚菜飯
一般上海菜館的燻魚大多弄得外層較乾硬,質感有如豆鼓鯪魚,醬汁亦非常濃稠。這裡的燻魚沒有了平日吃的乾硬感,魚肉充滿着鮮嫩。醬汁亦不如一般吃的濃稠,卻給予空間讓人嚐到魚肉的鮮味。大大的兩件,吃得讓人滿足。菜飯大大的滿滿一碗,飯中白菜的含量超高,當中加入的小蝦米讓飯更香。
燻魚
$50
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燻魚菜飯
$50
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燻魚
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擔擔麵
擔擔面的賣相跟我以往認識的略有出入,初見擔擔面,心中不禁泛起了一陣失望。這兒的擔擔面的湯非常清澈,顛覆了過往我對擔擔麵的認知。擔擔面的湯底甚為清甜,肉碎辣醬味道亦不錯,配合起來整體的味道甚佳。
擔擔麵
$38
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無錫小排骨
小排骨$28 份量頗多,非常抵食。肉量豐富的排骨很入味,甜甜的糖醋盡情地滲透排骨中。
無錫小排骨
$28
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特沙餅
特沙餅其實就是豆沙鍋餅。熱洪洪新鮮炸好的特沙餅,入口帶點點脆,不算太油膩,中間的紅豆饀非常好吃。
特沙餅
$25
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豆漿
店家標榜日日新鮮即磨的豆漿,沒有預先添加糖,糖的份量可按個人口味自行添加,格外健康。豆味豐富無添加的熱豆漿,才剛擱了一陣子,表面已迅即凝固了一層豆漿皮,我把它當成腐皮的吃著,很是過隱。
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大大碗熱豆漿
$12
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大件、好味又抵食,性價比很高,值得推介!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-18
用餐途径
堂食
人均消费
$68 (晚餐)
推介美食
大大碗熱豆漿
$ 12
燻魚
$ 50
無錫小排骨
$ 28
擔擔麵
$ 38
燻魚菜飯
$ 50
燻魚
特沙餅
$ 25