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2019-05-23 285 浏览
適逢最近SOGO大減價,同朋友行完SOGO,就到附近搵食,無意中發現這間金妹記大排檔,與別不同的是,這間大排檔有冷氣,座位舒適。被安排入座後,職員態度良好,餐牌上的價錢亦合理。原隻脆皮炸豬手($198)豬手好大隻,外皮揸得非常鬆脆,肉地亂畫,非常入味,輕點辣醬,更覺得野味。豉椒炒大蜆($98)豉椒炒蜆可謂鑊氣小炒的表表姐,十分考廚師的功架,廚師既要做到鑊氣十足,蜆肉嫩口鮮甜,上桌後要做到蜆肉剛離殼,並非易事。這間豉椒炒大蜆非常入味,送啤酒絶對一流。椒鹽賴尿蝦($108)這是香港10分有香港風味的菜式,每隻見到大大隻,有肉,而且蒜蓉味非常足夠。極讚👍🏼乾炒牛河($68)都算大碟,不太油膩,多牛肉。
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適逢最近SOGO大減價,同朋友行完SOGO,就到附近搵食,無意中發現這間金妹記大排檔,
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與別不同的是,這間大排檔有冷氣,座位舒適。被安排入座後,職員態度良好,餐牌上的價錢亦合理。

原隻脆皮炸豬手($198)
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豬手好大隻,外皮揸得非常鬆脆,肉地亂畫,非常入味,輕點辣醬,更覺得野味。

豉椒炒大蜆($98)
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豉椒炒蜆可謂鑊氣小炒的表表姐,十分考廚師的功架,廚師既要做到鑊氣十足,蜆肉嫩口鮮甜,上桌後要做到蜆肉剛離殼,並非易事。這間豉椒炒大蜆非常入味,送啤酒絶對一流。

椒鹽賴尿蝦($108)
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這是香港10分有香港風味的菜式,每隻見到大大隻,有肉,而且蒜蓉味非常足夠。極讚👍🏼

乾炒牛河($68)
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都算大碟,不太油膩,多牛肉。
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堂食