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2016-04-09
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今晚同朋友的朋友攪下farewell ，上咗位於26樓的Hex Bar & Billards摸下杯底傾下計，環境真是好闊落寬敞，好舒服。裝飾的主調都是六角形元素為主，因為Hex 就是解作hexagon，解作是六角形，真是非常有趣又型格，氣氛又好!居高臨下，仲可以從落地玻璃窗欣賞到跑馬地夜景，逢星期三更可以看到賽馬，除此之外更有Beer pong玩!一口氣點了兩杯本店的創作cocktail 飲，分別有......Jasmine Seashell($128)~ 泡沬加上甜筒形的酒杯真是好似一杯雪糕的樣子，這杯飲品是Bartender介紹我飲，原來這杯飲品的創作是來自Bartender的初戀故事，當中的女主角喜愛的四種花朵，分別有玫瑰花、接骨木花、茉莉花及蝶豆花。他設計了這款cocktail 送給他的女朋友，真是非常有心思。泡沬的味道是茉莉花及蝶豆花製作，帶出粉藍色的效果，飲品的基底是接骨木花syrup同淡香的茉莉花味vodka，內有幽香的玫瑰花味爆球，每一口都飲到順滑花香的爆珠，卜卜聲真是好有咬口又過癮，充滿花香又香甜，夢幻的組合帶出繽紛的賣相，感覺好像就是回到初戀般!好夢幻的一杯創作co
居高臨下，仲可以從落地玻璃窗欣賞到跑馬地夜景，逢星期三更可以看到賽馬，除此之外更有Beer pong玩!一口氣點了兩杯本店的創作cocktail 飲，分別有......
Jasmine Seashell($128)~ 泡沬加上甜筒形的酒杯真是好似一杯雪糕的樣子，這杯飲品是Bartender介紹我飲，原來這杯飲品的創作是來自Bartender的初戀故事，當中的女主角喜愛的四種花朵，分別有玫瑰花、接骨木花、茉莉花及蝶豆花。他設計了這款cocktail 送給他的女朋友，真是非常有心思。泡沬的味道是茉莉花及蝶豆花製作，帶出粉藍色的效果，飲品的基底是接骨木花syrup同淡香的茉莉花味vodka，內有幽香的玫瑰花味爆球，每一口都飲到順滑花香的爆珠，卜卜聲真是好有咬口又過癮，充滿花香又香甜，夢幻的組合帶出繽紛的賣相，感覺好像就是回到初戀般!好夢幻的一杯創作cocktail。
Yo yogurt ($128/HH $108)~用了蛋白、lemon juice、vodka及棉花糖一齊slow cook，杯邊灑了糖霜，散發檸檬微酸，又有蛋白的香滑，蛋白的味道帶點乳酪的乳酸味，仿彿似益力多的感覺，後有糖霜的甜美，易入口又冰涼清爽的感覺。
雖然與朋友都是萍水相逢，但今晚真是好開心可以識你們又可以攪下farewell!张贴
