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2013-04-17
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湯圓妹很快就要回英國了，最後的午餐當然要走豪華路線simplylife bakery11：30開門，我們準時11點就去排隊排隊排得不算久，總算給我在回英國前吃到這天堂美食了！一份Set Lunch$118，比以前的便宜了，不過現在不包dessert，不過還是抵吃！湯圓妹和湯圓媽兩個都要了Special Ice Tea和青蘋果salad（set裡面include的）Special Ice Tea是西柚紅茶，很冰很好喝，最適合夏天，雖然是grapefruit，但是一點也不酸，反而有點偏甜，如果不那麼甜的話，相信會更開胃更refreshing!!!!至於青蘋果salad，真是非常的開胃，裡面不單有新鮮爽脆清蘋果，還有juicy橙塊，酸酸甜甜，加上olive oil的香和balsamic vinegar黑醋特別的酸味，再配上crunchy新鮮雜菜，既夏天又健康可能這個假期吃膩了，湯圓妹就來了個蟹肉salad蟹肉salad真是巨型得沒話說，上台時就像一座山似的，簡稱“菜山”蟹肉的分量也真的沒跟你客氣的，裡面應該有好幾隻蟹的肉吧salad裡面不單有醋的酸甜，還加上了麻醬，麻醬和蟹肉本來就是perf
simplylife bakery11：30開門，我們準時11點就去排隊
排隊排得不算久，總算給我在回英國前吃到這天堂美食了！
一份Set Lunch$118，比以前的便宜了，不過現在不包dessert，不過還是抵吃！
湯圓妹和湯圓媽兩個都要了Special Ice Tea和青蘋果salad（set裡面include的）
Special Ice Tea是西柚紅茶，很冰很好喝，最適合夏天，雖然是grapefruit，但是一點也不酸，反而有點偏甜，如果不那麼甜的話，相信會更開胃更refreshing!!!!
至於青蘋果salad，真是非常的開胃，裡面不單有新鮮爽脆清蘋果，還有juicy橙塊，酸酸甜甜，加上olive oil的香和balsamic vinegar黑醋特別的酸味，再配上crunchy新鮮雜菜，既夏天又健康
可能這個假期吃膩了，湯圓妹就來了個蟹肉salad蟹肉salad真是巨型得沒話說，上台時就像一座山似的，簡稱“菜山”
蟹肉的分量也真的沒跟你客氣的，裡面應該有好幾隻蟹的肉吧
salad裡面不單有醋的酸甜，還加上了麻醬，麻醬和蟹肉本來就是perfect match
加上爽脆多汁的蔬菜，這碟“菜山”真是會越吃越開胃，吃完一口接一口，停不了！
vinegar的微酸；麻醬的濃郁的香；又嫩又滑飽滿juicy蟹肉的甜，好吃得沒話說~
湯圓媽本來就是Fish and Chips的愛好者不過Fish and Chips的上菜時間比較久
魚不是平時吃得膩的滑嫩cod，而是一種口感比較rough的魚；不過這新鮮的口感反而勾出了魚的鮮味，魚絕對新鮮絕無腥味，讚讚贊！用的batter很好，不會過度脆，也不焦，剛剛好，combo並不是想像中ideal的外脆內軟，不過這crispy外皮配上有厚度有深度的海魚，又是另一番風味~
薯條當然是另一焦點，薯條不適淡而無味的，而是已經調好味的了，基本上不點ketchup都很好吃，薯條很moist一點也不干身，外皮酥脆，因為裡面就像薯茸一樣，所以咬下去熱熱的，有爆漿feel，過癮！
同一個dish想不到portion size還蠻大的，還配上coleslaw salad，crunchy crunchy的椰菜和紫椰菜，可能要費點牙力，不過overall這salad可以解掉油膩，絕配
至於飯後甜品，終於show time，吃到我的最愛mixed berries tart其實struggle了很久，不知道要哪個tart好
每一樣都非常精緻漂亮，但我可以發誓，這裡的東西絕對不是好看不好吃得那種！ ！
雖然set不include dessert，不過可以另外叫啊~~
Mixed Berries Tart 美得不得了，根本就是件藝術品！
從橫切面來看，這tart有4層：草莓藍莓，whipped cream忌廉，custard cream吉士達，最後就是非典型tart底這個tart的底部最特別，它不是一般又乾又硬的pie底或脆脆曲奇底，它很moist很dense的，但又比蛋糕要硬一點，而且連這tart底里面都有raisens和其他幹莓！ tart底甜而不膩，配上結實的custard cream，還有又滑又fluffy入口即溶的cream，加上酸酸甜甜的新鮮冰草莓冰藍莓桑梅，這又甜又酸既淡亦儂的味道會一直在你口中徘徊...
湯圓妹吃著tart的時候如同上了天堂般幸福，吃得出是人手用功夫時間和汗水做出來的，絕對worth trying！甚至希望別那麼快把牠吃完，要慢慢的享受這口乾綿密又多層次的甜點~
這裡的甜點實在太多了，不過下一個目標就是chocolate banana tart，因為它更美，更多層次，更多cream，更刺激！ ！ ！ ！味蕾都要麻木了~~~
還用說麼？ encore是100%肯定肯定加肯定的！ ！
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