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2020-10-26
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老公一向喜歡食中菜,尤其是去酒樓,自從疫情發生已經冇去好耐,朋友介紹深水埗金豪酒家,中菜做得唔錯。今天同老公去完深水埗買嘢,專程行過去酒樓食晚飯,試試味道如何!龍躉兩味:枝竹炆斑頭腩,原煲上的枝竹炆斑頭腩,未吃已先聞到枝竹 、火腩和斑腩的香氣. 被薄薄炸粉包裹的炸斑腩嫩滑. 另外枝已炆到軟腍,兩樣都好入味!火腩肥瘦適中,肉質細緻。翡翠炒班球:班球件件厚肉,魚皮膠質極重,魚肉鮮嫩,啖啖肉,好食!配西芹炒,又香又爽口!紅燒BB鴿:BB鴿即叫即炸,上檯熱騰騰的,油溫炸得剛好, 鴿皮吃時十分香脆, 入口肉很嫩滑。亮哥招牌炒飯:飯加入蛋白和菜粒炒得粒粒分明,而且夠晒鑊氣,
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