三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋 (已結業)

雞煲愛好者今日受到同事推介，到食店臨立的渡船角嘗嘗特色的台灣九尾雞煲。門面香燈火通明的小菜館無異，但雞煲，火鍋，小菜都一應供全外還有一此價錢相宜的晚飯套餐。台灣九尾雞煲叫了半隻份量（$128），除來自台灣的九尾草，仲 有杞子，薑 ，紅棗等等滋補材料。滾起後有香濃的葯膳味，建議大家先喝一碗清甜的湯再吃嫩雞肉！雞肉無雪味，有少少雞油，好吃！由於貪心關係，食完雞我無再打邊爐，叫左兩個小炒食！首先嚟個招牌海味小炒王（$88）送啤酒，鑊氣一流！裡面有菜甫、韮菜花、魚仔乾、腰果、蝦仁同魷魚等，乾身惹味！令我對呢間餐廳的小炒充滿信心，因為真係停唔到口。而且大大碟，好抵食呀！另外仲叫左個芥末薯仔牛仔粒（$88）。份量十足的牛仔粒包滿香甜的芥末沙律醬，忍不住叫碗白飯大口大口一齊吃。又大件價錢又非常合理，要準備下次去試試椰子雞煲了！