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2021-06-18
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今日心血來潮想食海鮮🦞，叫咗屋企人喺屋村酒樓百匯軒度食，有時酒樓有海鮮孖寶套餐都幾抵食就一行四人去享用晚餐。BB乳鴿： 新鮮熱辣辣，皮脆肉嫩，不得了，骨🦴同骨之間保持肉汁，一扯開嚟食，肉汁係咁滴，調味非常之好唔會死咸。孖寶（HKD 248):薑蔥炒大肉蟹:老實講一斤嘅蟹唔多，但係肉質係實，唔係死蟹，食食一定食蔥，吸曬精華，而且蟹有經過走油，半煎炸狀態，不錯。金銀蛋浸莧菜:正常貨，無咩好挑剔，皮蛋湯有助降火。孖寶（HKD 258):酥炸美國🇺🇸桶蠔 🦪：肥嘟嘟桶蠔， 好肥美，炸粉吾厚，而且炸得好脆吾太油，蠔🦪味濃。蒜蓉粉絲蒸蟶子：毫不吝嗇的蒜蓉，每一隻都多到爆，但略嫌聖子真的過火，有點韌。鮮鳳梨脆皮咕嚕肉（HKD 78):雖然係罐頭菠蘿但十分香甜，咕嚕肉唔係炸肥膏，唔係揸流攤，咕嚕肉外脆內軟，仲要招牌份量多。總結：街坊酒樓來講食物質素唔錯多數黎會食海鮮🦞
BB乳鴿： 新鮮熱辣辣，皮脆肉嫩，不得了，骨🦴同骨之間保持肉汁，一扯開嚟食，肉汁係咁滴，調味非常之好唔會死咸。
孖寶（HKD 248):
薑蔥炒大肉蟹:老實講一斤嘅蟹唔多，但係肉質係實，唔係死蟹，食食一定食蔥，吸曬精華，而且蟹有經過走油，半煎炸狀態，不錯。
金銀蛋浸莧菜:正常貨，無咩好挑剔，皮蛋湯有助降火。
孖寶（HKD 258):
酥炸美國🇺🇸桶蠔 🦪：肥嘟嘟桶蠔， 好肥美，炸粉吾厚，而且炸得好脆吾太油，蠔🦪味濃。
蒜蓉粉絲蒸蟶子：毫不吝嗇的蒜蓉，每一隻都多到爆，但略嫌聖子真的過火，有點韌。
鮮鳳梨脆皮咕嚕肉（HKD 78):
雖然係罐頭菠蘿但十分香甜，咕嚕肉唔係炸肥膏，唔係揸流攤，咕嚕肉外脆內軟，仲要招牌份量多。
總結：
街坊酒樓來講食物質素唔錯
多數黎會食海鮮🦞
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