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2025-02-25
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在柯士甸區的街角，隱藏著一家名為「Pho Cha」的韓國料理餐廳。一走進Pho Cha，映入眼簾的是滿牆的韓國明星海報，從經典的韓劇主角到當紅的K-pop偶像，營造出濃濃的韓式氛圍，彷彿一秒穿越到首爾的街頭小店▪️泡菜餅 $98 這道泡菜餅絕對是開胃的首選！外層煎得金黃酥脆，內裡卻保持著柔軟的口感，泡菜的酸甜與麵糊的香氣完美融合，每一口都讓人回味無窮。泡菜的份量恰到好處，既不會過於辛辣，又能充分展現韓式泡菜的獨特風味▪️辣牛腸牛肚湯（小） $298 這道湯品絕對是重口味愛好者的最愛！湯頭濃郁，牛腸和牛肚的份量十足，辣味層次豐富卻不會過於刺激，喝下去整個身體都暖了起來。特別適合在寒冷的夜晚來上一碗，瞬間驅走寒意▪️芝士泡菜炒飯 $130 這道炒飯堪稱「邪惡美食」的代表！香濃的芝士與酸甜的泡菜完美結合，每一口都能拉出長長的芝士絲，口感豐富又滿足。炒飯的米粒粒粒分明，吸收了泡菜的酸甜和芝士的濃郁，讓人忍不住一口接一口▪️樂天粟米茶 $22 吃完濃郁的韓式料理，來一杯清新的粟米茶絕對是完美的結尾。粟米茶的香氣清新怡人，帶有淡淡的甜味，能夠很好地中和口中的油膩感，為這頓豐盛的晚餐畫上完美的句點
▪️泡菜餅 $98
這道泡菜餅絕對是開胃的首選！外層煎得金黃酥脆，內裡卻保持著柔軟的口感，泡菜的酸甜與麵糊的香氣完美融合，每一口都讓人回味無窮。泡菜的份量恰到好處，既不會過於辛辣，又能充分展現韓式泡菜的獨特風味
▪️辣牛腸牛肚湯（小） $298
這道湯品絕對是重口味愛好者的最愛！湯頭濃郁，牛腸和牛肚的份量十足，辣味層次豐富卻不會過於刺激，喝下去整個身體都暖了起來。特別適合在寒冷的夜晚來上一碗，瞬間驅走寒意
▪️芝士泡菜炒飯 $130
這道炒飯堪稱「邪惡美食」的代表！香濃的芝士與酸甜的泡菜完美結合，每一口都能拉出長長的芝士絲，口感豐富又滿足。炒飯的米粒粒粒分明，吸收了泡菜的酸甜和芝士的濃郁，讓人忍不住一口接一口
▪️樂天粟米茶 $22
吃完濃郁的韓式料理，來一杯清新的粟米茶絕對是完美的結尾。粟米茶的香氣清新怡人，帶有淡淡的甜味，能夠很好地中和口中的油膩感，為這頓豐盛的晚餐畫上完美的句點
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