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2018-12-22
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作為荃灣街坊，見到荃新天地又有新餐廳進駐，當然要率先試下🤩一坐低就見到每一枱都有一支detox water，係誠意之作！睇完menu朋友都覺得個set dinner幾吸引，又啱晒兩個人份量，就嗌左一個set dinner+一壺花茶～南瓜湯好天然既濃郁，十分鮮甜，食得出係落足料。冇落cream都已經夠滑！法包唔會硬到咬唔開，而且成塊包充分吸收左牛油既香氣，食落好香，不過蒜蓉味就略為淡左d大啡菇大啡菇好juicy，加上蕃茄莎莎，十分清新～米形意粉米形意粉(orzo pasta)係香港既餐廳仲比較新，口感比一般意粉煙韌少少，幾得意。一上菜既時候就見到面頭既芝士份量好慷慨。店員建議將全部材料撈埋一齊食。溫泉蛋同溶左既芝士令成個意粉更加融為一體。一入口就食到好濃既黑松露味道，菠菜同蘑菇加強左成道意粉既口感～M6和牛我同朋友嗌左5成熟，一切開見到粉嫩既顏色。成塊西冷和牛油脂充分，加上慢煮烹調，每啖都好多肉汁～～～除左鹽之外，仲有「啤梨紅酒汁」可以點。酸酸甜甜既味道又意外地同牛扒幾夾，夾埋和牛既油脂食落好似有d蜜糖味～覺得好新鮮特別！整體而言覺得每道菜都切合餐廳個主題”nature”, 好好咁運用左
睇完menu朋友都覺得個set dinner幾吸引，又啱晒兩個人份量，就嗌左一個set dinner+一壺花茶～
南瓜湯
好天然既濃郁，十分鮮甜，食得出係落足料。冇落cream都已經夠滑！
法包
唔會硬到咬唔開，而且成塊包充分吸收左牛油既香氣，食落好香，不過蒜蓉味就略為淡左d
大啡菇
大啡菇好juicy，加上蕃茄莎莎，十分清新～
米形意粉
米形意粉(orzo pasta)係香港既餐廳仲比較新，口感比一般意粉煙韌少少，幾得意。一上菜既時候就見到面頭既芝士份量好慷慨。店員建議將全部材料撈埋一齊食。溫泉蛋同溶左既芝士令成個意粉更加融為一體。一入口就食到好濃既黑松露味道，菠菜同蘑菇加強左成道意粉既口感～
M6和牛
我同朋友嗌左5成熟，一切開見到粉嫩既顏色。成塊西冷和牛油脂充分，加上慢煮烹調，每啖都好多肉汁～～～
除左鹽之外，仲有「啤梨紅酒汁」可以點。酸酸甜甜既味道又意外地同牛扒幾夾，夾埋和牛既油脂食落好似有d蜜糖味～覺得好新鮮特別！
整體而言覺得每道菜都切合餐廳個主題”nature”, 好好咁運用左唔同蔬菜既鮮甜同埋天然既顏色。
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