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2016-05-08
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遊覽完山頂之後黎到 阿「甘」蝦餐廳 食晚飯。 餐廳以電影「阿甘正傳」作為主題，雖然冇睇過電影，但內裏佈置都擺放左好多有關該電影既海報，道具等等，雖然唔知道電影內容，但踏入餐廳見到唔同既佈置，加上暗黃既射燈，有種身處其他電影中美國酒吧既感覺。(FROM WIKI) 電影於1994年上映，故事講述了呆滯幼稚，但心地善良，有着驚人的運動天賦，在阿拉巴馬州生活了幾十年的阿甘，在某些事件的影響下，定義了20世紀下半美國的一些事件。1981年，阿甘在車站等巴士時，坐在長凳上，向身旁的陌生人述講自己的人生經歷。話明「蝦」餐廳，具有電影主題外，另一賣點就係好多蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦~~~~~~~~~~好多唔同有關蝦既菜式，但都以炸為主，有唔同既蝦小食，沙律，餐湯等等。主食方面意大利幼麵，芝士意大利飯，都係配上唔同煮法既大蝦。另外唔想食蝦既，都有烤豬仔骨，牛扒，龍蝦等等。飲品方面以特飲／酒精類為主。友人 叫左一杯 Secret Mango Sparkler (芒果+菠蘿+七喜)特飲。 有淡淡芒果味，可惜稍為淡味左少少。至於我叫既係呢杯藍色夏威夷 酒精特飲，混合左四款唔同既酒 (Vodka, Rum, Gin,
(FROM WIKI) 電影於1994年上映，故事講述了呆滯幼稚，但心地善良，有着驚人的運動天賦，在阿拉巴馬州生活了幾十年的阿甘，在某些事件的影響下，定義了20世紀下半美國的一些事件。1981年，阿甘在車站等巴士時，坐在長凳上，向身旁的陌生人述講自己的人生經歷。
話明「蝦」餐廳，具有電影主題外，另一賣點就係好多蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦~~~~~~~~~~好多唔同有關蝦既菜式，但都以炸為主，有唔同既蝦小食，沙律，餐湯等等。主食方面意大利幼麵，芝士意大利飯，都係配上唔同煮法既大蝦。另外唔想食蝦既，都有烤豬仔骨，牛扒，龍蝦等等。
飲品方面以特飲／酒精類為主。
友人 叫左一杯 Secret Mango Sparkler (芒果+菠蘿+七喜)特飲。 有淡淡芒果味，可惜稍為淡味左少少。至於我叫既係呢杯藍色夏威夷 酒精特飲，混合左四款唔同既酒 (Vodka, Rum, Gin, Dekuyper Blue Curacao)，再加上菠蘿汁同埋七喜。 呢杯既菠蘿味道十分出色，雖然混合左四款酒，但唔會覺得酒精味好濃，非常清新^_^！！
食物方面叫左 阿「甘」蝦大薈。 有四款唔同既蝦：凍蝦，天婦羅蝦，吉列炸蝦，椰絲炸蝦，以錐形筒分別裝住四款蝦，底部有炸薯條以及沙律菜。另外仲配有幾款唔同既醬可以配合炸蝦一齊食。
雖然大多數蝦都係炸，但唔會淨係食到炸粉既味道，咬落去蝦肉都係非常彈牙同埋有鮮味。 最特別既椰絲炸蝦，外層炸粉混合左椰絲，食落去甜甜地幾特別，仲有一陣椰香味~~ ^_^
另外仲叫左一份 濃湯大蝦配白飯及法包。 濃湯入面浸住一隻隻鮮蝦肉，好鮮甜~~ 可以先沾法包，平時食蒜蓉包既時候都好鍾意沾忌廉湯一齊食^_^ 然後再以濃湯淋上白飯，白飯口感做得偏硬身，即使浸湯，都唔會變得漿口，而且粒粒分別有咬口。
以兩人份量黎講綽綽有餘，背面就係落地玻璃欣賞住維港夜景再傾下計，呢日咁就完結左。^_^ 唯一美中不足既係....... 太多炸蝦食完就即刻喉嚨痛ORZ...
餐廳名稱：阿「甘」蝦餐廳 Bubba Gump地址： 山頂山頂道128號凌霄閣3層304-305號舖
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