福元湯圓

呢間開左三十年憑住手搓湯圓摘過米芝蓮🌟嘅家庭式糖水鋪 「📍 福元湯圓」深夜11點仲排滿打包嘅街坊

🖤 黑芝麻湯圓
筷子輕輕一夾 芝麻餡似熔岩湧出🌋
外皮煙韌到要「啜」斷 咬落糯米香混著豬油香
黑芝麻磨得幼滑卻保留沙沙顆粒感 甜度濃烈似朱古力🍫 但唔膩喉 暖流直衝胃袋🤤


🥜 花生湯圓
花生餡一出場就贏咗 流心質地似自磨花生醬🥜甜度收斂三成
白芝麻同花生碎粒「索索聲」🌰 鹹香交織 仲有微微薑辣吊味🔥