柏景餐廳 (已結業)

上個月Cafe on the Park做左個”「越」食新「法」現”buffet，基本上我都唔知「越」在邊同「法」在乜，不過食物種類總算不少。講下冷盤先，日式當然不少，壽司不要有期望，不然就放棄吧，冷麵等算可是可以，若是魚生愛好者，即切的魚生是不俗的選擇。中式熱盤方面，有粉麵同點心，正如前面食評講，蝦餃皮比較厚，同食急冷點心差不多，其他亦只是一般水準，因此點心唔一定要試；至於粉麵就冇試，不過見有人食就幾大碗。西式熱盤方面，有燒烤食品，不過不失，其他如胡椒蝦、鴨胸、魚柳，以buffet來說已不錯。至於甜品，都佔用個場一定比例，種類亦頗多，最有印象都係個朱古力噴泉，此外亦有生果同班戟等例牌甜品。環境方面，唔知係宣傳夠定真係咁正，非常多人，雖然是平日夜晚，亦出現香港假日lunch buffet的混亂場面，而檯與檯之間頗為接近，大家都有壓力！服務方面，一般酒店餐廳水平，收碟速度還可以（香港收碟一定要快，因為香港特色係食好多轉，由頭力放到尾，同外國人好唔同）。至於$268有八折，食物的質同量都OK，算係抵啦。