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2023-02-19
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三郎燒肉價錢💲: $98/ $138/ $138-158 100g/ $138/ $98/ $1xx/ $138/ $238/ $198/ $78/ $38好味程度😋: 4.4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4.4/5性價比🥢: 3.3/5回頭率😚: 3.7/5-尖沙咀除左啲成日去的商場，估唔到H centre呢到都有間高質日本居酒屋🏮主打燒肉之外，都有一系列日本美食，好似串燒、壽喜燒、刺身壽司等。無論食唔食生野/燒唔燒肉都有選擇！餐廳有bar枱的位置，亦有隱蔽啲的卡位位置，啱哂一班人飲酒吹水！-🆗日本溫室番茄佐煙燻鹽。溫室的番茄juicy多汁，沾啲煙燻鹽帶出🍅的鮮味。-✅✅烤和牛肩他他凱撒沙拉。呢個沙律好好食！羅馬生菜新鮮爽脆，加埋吐司同脆煙肉條，係凱撒沙律的must🥗和牛肩肉肉味香濃，以瘦肉位來講都唔韌，加埋沙律汁酸酸地，係個好豐富的沙律😚-✅✅燒牛外橫隔膜/牛肩肉/中腹肉。好味程度真係跟呢個排序😉 橫隔膜比較肉肉，軟嫩得來帶D咬口，比較少油脂。牛肩肉軟腍，多返啲脂肪香啲。去到中腹肉，佢的脂肪最平均，入口有小小即溶的感覺，同埋好香牛牛的味道😘 -✅長崎縣產雲仙火腿+阿波尾雞筋肉。
價錢💲: $98/ $138/ $138-158 100g/ $138/ $98/ $1xx/ $138/ $238/ $198/ $78/ $38
好味程度😋: 4.4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 4.4/5
性價比🥢: 3.3/5
回頭率😚: 3.7/5
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尖沙咀除左啲成日去的商場，估唔到H centre呢到都有間高質日本居酒屋🏮主打燒肉之外，都有一系列日本美食，好似串燒、壽喜燒、刺身壽司等。無論食唔食生野/燒唔燒肉都有選擇！餐廳有bar枱的位置，亦有隱蔽啲的卡位位置，啱哂一班人飲酒吹水！
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🆗日本溫室番茄佐煙燻鹽。溫室的番茄juicy多汁，沾啲煙燻鹽帶出🍅的鮮味。
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✅✅烤和牛肩他他凱撒沙拉。呢個沙律好好食！羅馬生菜新鮮爽脆，加埋吐司同脆煙肉條，係凱撒沙律的must🥗和牛肩肉肉味香濃，以瘦肉位來講都唔韌，加埋沙律汁酸酸地，係個好豐富的沙律😚
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✅✅燒牛外橫隔膜/牛肩肉/中腹肉。好味程度真係跟呢個排序😉 橫隔膜比較肉肉，軟嫩得來帶D咬口，比較少油脂。牛肩肉軟腍，多返啲脂肪香啲。去到中腹肉，佢的脂肪最平均，入口有小小即溶的感覺，同埋好香牛牛的味道😘
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✅長崎縣產雲仙火腿+阿波尾雞筋肉。火腿就好似午餐的合成肉咁，味道比較鹹，又帶點油脂😝 雞筋肉有嚼頭，細細粒，幾好咬。
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✅燒清酒牛油北寄貝。燒起都唔韌的貝類特別吸引☺️爽彈的北寄貝鮮甜，食落仲有淡淡的清酒味同牛油香😌
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✅✅紫菜生牛肉拌飯。生牛肉唔腥冇筋，肉質軟腍😬用醬油麻油等撈好，伴上珍珠米加小小辛麵豉醬，味道豐富，一個人都可以食一碟🤣
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✅紫蘇葉和牛海膽卷。和牛油脂滿滿，同海膽的配搭好邪惡但好鮮甜肥美🤪 用脆脆的紫菜包住入口就無咁油膩！可惜我唔喜歡紫蘇葉的味道🤭
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✅✅西京銀鱈魚。燒到有焦味，魚皮又香脆煙韌🤤少少清酒味醂的西京燒魚肉超嫩，肉質結實，最好食係魚油超豐富🥹
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✅洋蔥和牛春捲。好似中式點心的配搭！香脆的外皮包住入面炒到香甜的🧅牛肉，最鍾意出面沾上左芝麻會炸，成個味道更香口😛
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✅燒豆腐+人蔘牛骨湯。燒豆腐口感綿密，好似魚豆腐咁。塗滿日式醬油燒過再灑上大量木魚碎，味道唔會單調！牛骨湯清淡，入面的牛肉煲到軟曬，可惜蘿蔔有D未入味🫣
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✅紅豆抹茶布丁。滑嫩的布丁，口感濃稠，唔係動L個種😋 抹茶味夠出，甘香加埋大大粒的蜜紅豆同奶，甜度剛好又滑溜🍵
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#piggyfoodiein將軍澳
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