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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-10 466 浏览
銅鑼灣Time Square 附近剪完頭髮,順便食個簡簡單的early dinner要咗個上海小籠包,皮略微厚咗些少,但咬開之後肉餡非常嫩滑,再加上裡面啲湯汁多到不得了,十分高水準,不愧是招牌菜雪菜蝦仁炒飯,味道濃淡適中,炒得夠鑊氣,食落好香口,而且蝦仁數量都多可惜落太多油,搞到個飯粒粒都泛咗層油喺面瑤柱賽螃蟹,呢道北京菜第一次食,男朋友話是古時候人們吃不起螃蟹,便以炒蛋白取而代之落埋些少瑤柱,口感的確是幾嫩滑
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銅鑼灣Time Square 附近剪完頭髮,順便食個簡簡單的early dinner
要咗個上海小籠包,皮略微厚咗些少,但咬開之後肉餡非常嫩滑,再加上裡面啲湯汁多到不得了,十分高水準,不愧是招牌菜
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雪菜蝦仁炒飯,味道濃淡適中,炒得夠鑊氣,食落好香口,而且蝦仁數量都多
可惜落太多油,搞到個飯粒粒都泛咗層油喺面

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瑤柱賽螃蟹,呢道北京菜第一次食,男朋友話是古時候人們吃不起螃蟹,便以炒蛋白取而代之
落埋些少瑤柱,口感的確是幾嫩滑

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)