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2024-12-08 171 浏览
今晚同老婆去了尖沙咀厚福街搵食,其中一棟商廈有很多日本菜,今次就揀了這間鳥鑫食串燒,餐廳有多款不同部份的雞串燒,另外都有牛肉、豬肉及海鮮等,當然不少得啤酒及清酒等,啤酒全日買二送一。雞蠔肉肉質鮮嫩多汁,燒至雞皮香脆及滲出雞油香味。雞肩肉比較爽口,而且有陣陣油脂甘香。雞子燒至表面香脆,中間爆汁。雞冠又脆又有咬口。白鱔皮脆肉嫩,肉質緊緻彈牙,十分新鮮。厚切牛舌表面焦香味十足,中間還保留肉汁,爽彈多汁。豆腐燒至表面香脆中間嫩滑。白菌入口爆汁,味道濃郁。翠玉瓜爽脆多汁。雞頸爽口又有雞油香。
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今晚同老婆去了尖沙咀厚福街搵食,其中一棟商廈有很多日本菜,今次就揀了這間鳥鑫食串燒,餐廳有多款不同部份的雞串燒,另外都有牛肉、豬肉及海鮮等,當然不少得啤酒及清酒等,啤酒全日買二送一。
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雞蠔肉肉質鮮嫩多汁,燒至雞皮香脆及滲出雞油香味。
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雞肩肉比較爽口,而且有陣陣油脂甘香。
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雞子燒至表面香脆,中間爆汁。
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雞冠又脆又有咬口。
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白鱔皮脆肉嫩,肉質緊緻彈牙,十分新鮮。
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厚切牛舌表面焦香味十足,中間還保留肉汁,爽彈多汁。
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豆腐燒至表面香脆中間嫩滑。
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白菌入口爆汁,味道濃郁。
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翠玉瓜爽脆多汁。
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雞頸爽口又有雞油香。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食