茶茶台式料理 (已結業)

多小食多料台式鍋上月和朋友逛旺角，看戲，之後再附近食晚餐。看到這間台式餐廳像是不錯，剛好有位子，便去了食。我們叫了一個沙茶牛肉鍋，其他是小食，鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串，惹味燒牛舌，蒜蓉燒茄子，鮮車厘茄煙肉卷，同埋一杯野飲檸檬紅玉。沙茶牛肉鍋這個王的配料很多，有牛肉，牛丸，台灣貢丸，鵪鶉蛋，蜆，蔬菜配料等等。基本上成個鍋也飽了五成！沙茶湯底有少少辣，肉類同蔬菜都入味，比普通火鍋好食。小食上我最喜歡鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串和惹味燒牛舌。雞扒外皮炸得鬆脆但肉汁也保存，不會乾。金牌烤羊肉串，肉好食，嫩，加那調味粉更香。牛舌朋友就很厚切，又有很多蒜蓉在表面，牛舌燒得不乾又有肉汁。