素一 (已結業)

近年由於環保意識愈黎愈重加上注重健康，所以多左人嘗試素食，但近期因為疫情問題都少左好多出街食飯😣今日難得出街，黎左呢間素食自助餐，一入V Walk就見到～6點到人流唔算多，但到左6點半打後就8成滿座喇～食物款式新穎得黎都十分多元化，有中式、日式、小食、點心、甜品、糖水，整體質素好高，同埋依家由於衛生關係，好多野食都要劃紙點黎食，感覺安心啲😊.星期六日入座都會送八寶燉湯同鮑魚，而星期一至五都會送八寶燉湯同冰鎮咕嚕肉🤗.八寶燉湯有姫松茸、蟲草花、圓肉、杞子等等，飲落好清甜，冇味精👍鮑魚外觀幾可亂真，食落都幾爽口！冰鎮咕嚕肉外皮同平時食用肉做嘅冇乜分別👍外層仲幾脆添～素壽司係蒟蒻同紅蘿蔔製成，冇色素，健康又環保，口感都幾得意😂熱盤以中式為主～仲有炒飯同炒麵。點心有兩款，金菇野茵餃同埋潮州粉粿，兩款都非常唔錯👍大推呢款叉燒，食落好腍身，叉燒醬好惹味😋天婦羅要劃紙，我地每款都試下，質素都幾高架中間嘅芋角炸得好鬆化，中間仲有粟米等等材料，增加左口感，好好食