素食一家 (已結業)

四位朋友一齊食飯 ,有一位食純素。宜家素菜餐廳越開越多，選擇十分多，唔再次以前咁只可以食傳統齋舖，今次去咗旺角洗衣街嘅素食一家。素菜餐廳通常都對用料選擇非常嚴格，亦十分注重食材係咪健康。 呢度亦都有其他素食店常見嘅happy cow雪糕 ,黑麥汁白麥汁 , 果汁果醋 等等。素食一家都幾多特色小菜，例如有荷塘吐艷。 一睇就知相當考功夫，要花相當長嘅製作時間， 但老實講味道令人有啲失望，因為都係偏淡 . 上層是節瓜薄片捲著蓮子下層是西蘭花， 做功花時間賣相特別，可惜味道平平， 就係淡口味嘅節瓜蓮子西蘭花味， 無咩警喜。黑松露松子炒飯好香松露味但係味道都係比較淡。蓮藕餅中間夾住芋蓉嚟炸， 喜歡食澱粉質及香脆可口食物嘅人一定好鍾意。豆干炒蘆筍不過不失幾好味。餐牌仲有好多創新素菜，希望下次有機會試。