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2018-11-22
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每次在尖沙咀逛街,路過這裡鋪面,都覺得有點似70、80年代的戲院,今天終於趁有空檔來試試。這裡分樓下和樓上,樓下是酒吧,樓上是酒吧、餐廳、還有一張美式桌球枱,晚上時間有樂隊歌手表演。Cocktail Stick$138,用一條用雪凍咗的香蕉冰條,來令到成個雞尾酒保持冰冷。酒味濃郁,而又易於入口。Earl Grey On Top$148,有點像現在流行的台式芝士奶蓋,不過酒味十足,飲到芝士又飲到酒,真的不錯。法國煙鱔西班牙辣肉腸意大利白豆青蘋果嫩菠菜沙律配黑松露油醋汁$168。鱔的煙熏味濃郁,吃落爽嫩有魚味,配上嫩波菜、靑蘋果、黑松露,感覺很清新,如果鱔肉多一點更好。低溫慢煮燒原隻法國黃油春雞西班牙辣肉腸意大利白豆伴烤粟米及薯條🍟$248。黃油春外脆內軟,肉汁豐富。雞腔內的辣肉腸和白豆,吸收了雞的肉汁,味道層次豐富。另外伴碟薯條,用原個薯仔切條,薯味濃郁,外脆內軟,送酒一流。鮮海膽手拆鮮蟹肉、蟹粉、半乾車厘子、鮮蟹汁天使幼麵$228。天使麵吸收了海膽、蟹肉、蟹粉,三種鮮味的海鮮,集海洋中最強於一身,味道可想而知。
這裡分樓下和樓上,樓下是酒吧,樓上是酒吧、餐廳、還有一張美式桌球枱,晚上時間有樂隊歌手表演。
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Earl Grey On Top$148,有點像現在流行的台式芝士奶蓋,不過酒味十足,飲到芝士又飲到酒,真的不錯。
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低溫慢煮燒原隻法國黃油春雞西班牙辣肉腸意大利白豆伴烤粟米及薯條🍟$248。黃油春外脆內軟,肉汁豐富。雞腔內的辣肉腸和白豆,吸收了雞的肉汁,味道層次豐富。
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另外伴碟薯條,用原個薯仔切條,薯味濃郁,外脆內軟,送酒一流。
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鮮海膽手拆鮮蟹肉、蟹粉、半乾車厘子、鮮蟹汁天使幼麵$228。天使麵吸收了海膽、蟹肉、蟹粉,三種鮮味的海鮮,集海洋中最強於一身,味道可想而知。
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