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2014-01-14
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小籠包皮夠薄饀料份量一般,咬開有湯汁,不覺油膩,味道不錯。鎮江排骨肉質不嚡,雖已算入味,但調味料本身是不夠濃。醉雞富有酒味,雞夠滑,比鎮江排骨好吃。上海炒粗麵,沒有什麼特別,油份不少啊。另外還有鯊魚骨珍菌湯拉麵,湯的味道不錯,有少許胡椒粉味道,所以不會有腥味,由於麵有梘水味,我倒了醉雞的汁,蓋過了梘水味及令麵條添了酒味,變得好吃很多。不知是否以上海菜來說,此店選擇較多和上海菜館在每區不多,所以此店各分鋪長期多人排隊輪候,但以味道來說,我不認為如此。
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