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2022-03-05
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很久沒有吃點心了，今日買的布甸包停售，唯有買點心作下午茶。之前在旺角分店吃過兩次，都覺得不錯，但沒有吃過點心，今次買回家試試。位置：在Tera對面，近佐敦地鐵站C2出口，跟九龍公園只有一條街之隔。環境：跟總店裝修類似，天花掛有一盞盞的長條燈，門面是落地玻璃窗，光線充足，牆上掛有點心牌，以大地色系為主，簡約了然。服務：點心即叫即整，所以都等了十五分鐘。下午茶：每項點心的價錢相宜，外賣盒還熱辣辣。晶瑩鮮蝦餃（4粒）$30皮不算薄，但晶瑩飽滿，蝦肉餡料爽口彈牙，不錯👍🏻原隻蝦燒賣（4粒）$30大大隻蝦肉配上半肥瘦豬肉餡，吃起來不感肥膩，一口大小，味道是跟傳統茶樓一樣。黑松露菜苗餃 $26餡料豐富而清新，用了黑松露來增添香氣，不似傳統茶樓大大隻，而是一口大小，皮較薄，蔬菜🥬爽口。薑蔥牛柏葉 $24已經很久沒有吃了這款點心了，自從知道牛柏葉是牛胃後，就有心理壓力，但自己又很喜歡它爽滑的口感，今次再吃過，已拋開包袱了，欣賞湯汁不會黏結，有很多薑蔥，亦有蘿蔔粒，吃起來很清新，基本上是沒有牛味，處理得很好👍🏻黑金流沙包 $25軟熟的黑色饅頭包住奶黃餡，奶黃有沙沙的口感，亦有鹹蛋黃香，這個是必吃招牌點心
很久沒有吃點心了，今日買的布甸包停售，唯有買點心作下午茶。之前在旺角分店吃過兩次，都覺得不錯，但沒有吃過點心，今次買回家試試。
位置：在Tera對面，近佐敦地鐵站C2出口，跟九龍公園只有一條街之隔。
環境：跟總店裝修類似，天花掛有一盞盞的長條燈，門面是落地玻璃窗，光線充足，牆上掛有點心牌，以大地色系為主，簡約了然。
服務：點心即叫即整，所以都等了十五分鐘。
下午茶：
每項點心的價錢相宜，外賣盒還熱辣辣。
晶瑩鮮蝦餃（4粒）$30
皮不算薄，但晶瑩飽滿，
蝦肉餡料爽口彈牙，不錯👍🏻
原隻蝦燒賣（4粒）$30
大大隻蝦肉配上半肥瘦豬肉餡，
吃起來不感肥膩，一口大小，味道是跟傳統茶樓一樣。
黑松露菜苗餃 $26
餡料豐富而清新，用了黑松露來增添香氣，不似傳統茶樓大大隻，而是一口大小，皮較薄，蔬菜🥬爽口。
薑蔥牛柏葉 $24
已經很久沒有吃了這款點心了，自從知道牛柏葉是牛胃後，就有心理壓力，但自己又很喜歡它爽滑的口感，今次再吃過，已拋開包袱了，
欣賞湯汁不會黏結，有很多薑蔥，亦有蘿蔔粒，吃起來很清新，基本上是沒有牛味，處理得很好👍🏻
黑金流沙包 $25
軟熟的黑色饅頭包住奶黃餡，
奶黃有沙沙的口感，亦有鹹蛋黃香，這個是必吃招牌點心。张贴
