蟹麵膳 (已結業)

上個月，以蟹湯底及麵類作主打的<蟹麵膳>，有員工在上環地鐵站永樂街 A2 出口派傳單！ 我見到是餐廳傳單必定拿來看看！  印刷精美的傳單釘著一張外賣自取特價飯的單張！  外賣自取特價飯堂食 $45外賣 $33包括：台式肉燥飯、秘制咖哩豬扒飯、秘制咖哩竹牛腩飯、秘制咖哩雞飯、韓式牛肋條飯、瑞士雞翼拼紅腸飯、古法豉椒排骨飯、香葉肉碎飯套餐送例湯/ 咖啡/ 茶 (凍飲 +$2 / 特飲 +$7)店方堅持少鹽、少油及無味精！讓食客食得健康！ 古法豉椒排骨飯排骨份量不多，帶點豉椒香味，份外惹味！ 排骨新鮮之餘，保持應有的質感，相信沒有加入鬆肉粉；略嫌白飯較乾！ 要拌湯食口感才好一點！台式肉燥飯並非預期的肉醬賣相，只有肉碎卻欠缺醬汁！冬菇粒偏少！完全不像台式肉燥； 混合肥豬肉的肉碎甘香豐腴；加入胡椒粒，有風味之餘帶微辣！ 豆腐及滷水蛋也入味！白飯份量不少！充滿香味卻較乾！ 例湯 - 冬瓜蟹湯混合蟹湯，鮮美無比！ 真材實料！連冬瓜也吸收蟹湯精華很入味，是嚐過最美味的冬瓜湯！真令人回味！況且，蟹含有豐富蛋白質，對身體有滋補作用！