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2020-07-23
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繼續留家抗疫，連續煮咗幾日飯，的確有點悶，今日決定搞搞新意思，外出買外賣。老公話想食上海菜，揀咗位於天后嘅「上海弄堂」。其實嚟之前有瀏覽過餐廳網頁，知道店舖最近做緊外賣自取 8 折優惠，可以預先致電分店訂購食品，然後到取，省卻等候的時間，快捷方便。訂咗兩個一人套餐 ($102@)，另外再加咗客炸銀絲卷。套餐全日供應，包主菜同一款小食，主菜可配白飯、菜飯或湯麵，如果想轉擔擔麵則需另 +$10。主菜揀咗蒜香排骨、蝦仁炒蛋，而小食就選了上海春卷、鎮江肴肉。上海春卷炸至色澤金黃，雖然回家後隔了一段時間才吃，但咬下仍然香脆，加上餡料有大量黃芽白同香菇，感覺較一般春卷健康。鎮江肴肉口感亦唔錯，以豬皮配上蹄肉，入口細嫩香滑，夠味又不過濃。主菜方面，先試下蒜香排骨，排骨賣相甚佳，面頭鋪滿炸蒜和蔥粒，中間更夾雜著少許紅椒，分量十足，入口酥脆又不油膩，讓人一吃愛上，喜歡吃排骨的朋友 一定會喜歡！另外個蝦仁炒蛋食味亦不俗，吃起來很香口，有點像西式的奄列蛋餅，卻沒那麼膩，入口頗香滑，加上蝦仁夠大隻又爽彈，用來下飯一流。上海菜飯一客啱啱好係一個人份量，飯內有不少棠菜粒，飯吸收了青菜的香味，好食。套餐 +$5 可
其實嚟之前有瀏覽過餐廳網頁，知道店舖最近做緊外賣自取 8 折優惠，可以預先致電分店訂購食品，然後到取，省卻等候的時間，快捷方便。
訂咗兩個一人套餐 ($102@)，另外再加咗客炸銀絲卷。套餐全日供應，包主菜同一款小食，主菜可配白飯、菜飯或湯麵，如果想轉擔擔麵則需另 +$10。
主菜揀咗蒜香排骨、蝦仁炒蛋，而小食就選了上海春卷、鎮江肴肉。上海春卷炸至色澤金黃，雖然回家後隔了一段時間才吃，但咬下仍然香脆，加上餡料有大量黃芽白同香菇，感覺較一般春卷健康。
鎮江肴肉口感亦唔錯，以豬皮配上蹄肉，入口細嫩香滑，夠味又不過濃。
主菜方面，先試下蒜香排骨，排骨賣相甚佳，面頭鋪滿炸蒜和蔥粒，中間更夾雜著少許紅椒，分量十足，入口酥脆又不油膩，讓人一吃愛上，喜歡吃排骨的朋友 一定會喜歡！
另外個蝦仁炒蛋食味亦不俗，吃起來很香口，有點像西式的奄列蛋餅，卻沒那麼膩，入口頗香滑，加上蝦仁夠大隻又爽彈，用來下飯一流。上海菜飯一客啱啱好係一個人份量，飯內有不少棠菜粒，飯吸收了青菜的香味，好食。
套餐 +$5 可配豆漿一杯，豆漿喝起來很滑，甜度亦剛好。
散點的炸銀絲卷 ($22) 亦做得很不錯，外層呈金黃色，入口外脆內軟，不會很油膩，沾少許煉奶吃，有淡淡奶香。
餐廳其實仲有兩款七折套餐亦非常抵食，有機會會再嚟試下。
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