Oceanus 生蠔環球高級食材

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成日見到yahoo廣告都有出$78/10隻生蠔優惠，見到呢個優惠做到11月30日。今天特登去試試，見到有活赤貝供應，膽粗粗就去訂...地方不難找，荔枝角出口一出行一條街就會到。工業大廈有2個入口，一個在維修中。店內環境整潔。服務OK!活赤貝殼身較易打開。一開出黎會有勁多血，在處理內臟時需多加功夫。這是第一次清理完後的照片，色澤比較淺色。完成後需要加鹽揉肉身除去腥味。入口有鮮甜味，肉質爽脆，羣邊有咬感 。一磅約有5隻，適合2-4人食用。這款生蠔較難找到開蠔的位置，所以邊緣很多也開破了。肉身較薄，海水味較淡，金屬味強。假如是一個愛食生蠔的人來說此款生蠔的確一般，但此價錢來說是非常合理。活赤貝可以一試，味道不錯。店內環境整潔，滿$300元送冰袋。