三多炸肶 (已結業)

今天，到元朗朋友家中作樂，想起三多炸雞脾在元朗開了分店，決定到那裡，買點外賣與朋友共享。
點單後，約等了十分鐘，熱騰騰的炸雞脾已在手中，即時加快腳步到朋友家，希望可以盡快品嚐這個香氣撲鼻的人氣炸雞脾。打開包裝紙，吉列雞脾賣相吸引，外皮色澤金黃，加上誘人的香氣，令人急不及待即時咬一口，薄薄的炸槳，入口酥脆，不油不膩，外皮絕對美味之極，內裡雞肉亦算多汁嫩滑，但再細嚼一下，肉質味道感覺偏淡，就像欠缺了一點點的調味，只有口感，沒有味道，頓時感覺有點失望，這隻雞脾原來名不符實，並不是坊間傳說中的美味，但話說回來，若然單吃外皮確實香口惹味，但雞肉的味道，確實有待改良。朋友說，傳說中的滋味可能只有在大埔總店，才可品嚐得到！