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2018-05-29
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之前黎白布街食嘢有留意到呢間66雞煲火鍋,最近發現餐廳做緊開業6週年優惠每位$268除左招牌雞煲,再跟個龍蝦湯,肥牛肩胛,10款海鮮拼盤,四人或以上仲加送大肉蟹,之後嘅手打丸,水餃多種火鍋料。所以一於帶同為食外父去享受反餐 。餐廳分上下倆層,座位唔算多,但寬闊。入座後第一件事樓面就問雞煲要乜辣,因為係入座後即叫即煮所以都需要15-20分鐘,例牌分量半隻雞,開蓋後椒香十足,洋葱亦夠軟身,但個人就較中意煮耐啲,可令雞肉更入味。當雞煲食到差唔多,就可以叫樓面同事準備龍蝦湯底,同一般雞煲唔同湯唔係加入雞煲,而係另鍋再上,減少油膩感,湯底內有蕃茄,粟米外當然唔少得波士頓龍蝦一隻,頭部蝦膏豐富,而且湯底味道亦不錯。牛肩胛油脂唔算多勝地牛味濃郁接住上場有墨魚,廣島蠔大肉蟹亦算新鮮,肉汁鮮甜搶眼嘅海鮮盤有魚片,鮑魚,象拔蚌仔,蟶子,蜆,帶子,海蝦,大至上食材新鮮,食到呢度為食外父已經問點解咁掋食三款手打丸,蝦丸,墨魚丸,墨汁墨魚丸,全部都彈牙,個人較喜歡墨魚丸水餃五拼自家炸響鈴蔬菜盤,炸魚皮,仲有乜嘢?要你們自己黎探索賣單時,仲有綠茶紅豆雪糕糯米糍,個人應為cp值超高,值得一試
每位$268除左招牌雞煲,再跟個龍蝦湯,肥牛肩胛,10款海鮮拼盤,四人或以上仲加送大肉蟹,之後嘅手打丸,水餃多種火鍋料。所以一於帶同為食外父去享受反餐 。
餐廳分上下倆層,座位唔算多,但寬闊。
入座後第一件事樓面就問雞煲要乜辣,因為係入座後即叫即煮所以都需要15-20分鐘,例牌分量半隻雞,開蓋後椒香十足,洋葱亦夠軟身,但個人就較中意煮耐啲,可令雞肉更入味。
當雞煲食到差唔多,就可以叫樓面同事準備龍蝦湯底,同一般雞煲唔同湯唔係加入雞煲,而係另鍋再上,減少油膩感,湯底內有蕃茄,粟米外當然唔少得波士頓龍蝦一隻,頭部蝦膏豐富,而且湯底味道亦不錯。
牛肩胛油脂唔算多勝地牛味濃郁
接住上場有墨魚,廣島蠔
大肉蟹亦算新鮮,肉汁鮮甜
搶眼嘅海鮮盤有魚片,鮑魚,象拔蚌仔,蟶子,蜆,帶子,海蝦,大至上食材新鮮,食到呢度為食外父已經問點解咁掋食
三款手打丸,蝦丸,墨魚丸,墨汁墨魚丸,全部都彈牙,個人較喜歡墨魚丸
水餃五拼
自家炸響鈴
蔬菜盤,炸魚皮,仲有乜嘢?要你們自己黎探索賣單時,仲有綠茶紅豆雪糕糯米糍,個人應為cp值超高,值得一試
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