名館 (已結業)

「名館」與名苑酒樓屬同一集團，不過風格完全不同，因為位於希慎上的 「名館」是由第二代打骰。 「名館」走年青路線，沒有傳統酒家的老氣裝修，門外以磚牆與鮮綠木框門窗裝飾，加上綠色的霓虹光管，非常搶眼。「名館」以開放式設計的格局，沒有牆壁的阻隔，環境寬敞又非常開揚。裝潢簡潔配上富設計味的吊燈，營造出時尚又清新的格局。坐在窗邊的高腳梳化，對着窗外的樓景，加上自然光射入室內令環境更加舒適。門口貼上「江湖菜」及其菜式，所謂江湖菜就是民間排檔主打的菜式，特色是麻辣鮮香和重口味。筆者不愛辣而且午餐還是不要那麼重口味。點心紙上的食物。點心選擇不太多，反而以小菜及粉麵飯為主。在點心紙上見到這個外形獨特的【雀籠點心 $138】雀籠分為三層，上層是甜點，中層是中式點心，底層是薯條及乳鴿。組合又中又西，沒有什麼關連。點這個雀籠主要是為了薯條及乳鴿。紅燒嫩滑BB鴿：表面燒得乾身又微微脆口，肉質夠嫩滑，而且調味恰到好處蟹籽燒賣：蜜汁火方：餡料有青瓜片、菠蘿片及火腿片，火腿片咸香味不足，配上青瓜及菠蘿味道不相襯。芒果pancake：皮太厚，芒果夠身但不夠鮮甜薑汁糕：味道濃味但不實曾經在將軍澳的名苑酒樓品嚐過平、靚、正