夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

天氣入秋，就想吃小籠包！ 想到上海菜當然是夏麵館啦！ 荃灣店寬敞舒適，復古裝修很雅致 鮮肉小籠包 皮薄餡靚 咬一小口，濃濃的湯汁爆出來， 湯汁肉味濃很好味。炸銀絲卷 很像炸饅頭， 但內面卻是一絲絲的的口感， 沾上煉奶外甜內軟， 很好吃的小食。干扁四季豆 四季豆很新嫩 炒得很有大排檔的鑊氣， 乾身又一點點焦， 加上用豉油調過的醬汁很惹味， 用來配白飯也很是好的選擇！老上海炒飯 看似普通的蝦仁炒蛋飯， 但絕不簡單 炒飯的火候夠， 蝦仁仍保持鮮甜爽脆， 蛋包好米飯， 還充滿著蛋的香氣 老上海炒麵 其實就是上海粗炒， 麵質Q彈， 醬汁調得微微甜很好入口， 配料有很多，香菇片、肉絲、白菜仔等等， 炒得很不錯！香煎南瓜餅 今晚的甜品， 炸得剛好， 有保留淡淡的南瓜香， 也有煙韌QQ的餅芯， 再加上一點點糖霜， 真是喜出望外的甜品。