夏麵館 (H.A.N.D.S) (已結業)

上月的Boxing Day（26/12），我和爸、媽到很久之前光顧過安定那邊的夏麵館吃晚餐。我們都喜歡吃麵，那裡的價錢又不算高，便提議到此吃晚餐。這是餐單。素食的有樹苗圖示在旁。沒有的也不一定不是素食。例如青菜和甜品便是可素食。菜名有葱蒜的相信可以要求走掉。干煸四季豆標注「含蝦米」，我想也可以要求走掉吧。室內空間很大。以黑色為主調，但燈火通明，不會在昏暗的環境下進餐。桌子是木桌子。椅子有靠背椅子和沙發。天花板和地板距離很大，所以不感到侷促。馬頭蘭百葉卷，$44。馬頭蘭百葉卷小而窄的百葉卷，是那裡比較貴的菜式。馬頭蘭的青菜味不突出。嚐不出有甚麼特別。百葉的豆味比較明顯。蘸上浙醋有助提味。我的上海陽春麵，$28。麵條粗而圓，有韌度。份量不少。媽媽的麻醬拌麵，$32。非常香濃的花生麻醬味。麵條與我的相同。媽媽說這個很飽膩。爸爸也說飽了，所以沒有人與我分享甜品，便放棄不點甜品了。麻醬拌麵附送的湯。是蛋花紫菜湯。但有葱，應該不能走掉。媽媽將葱挑出來便算了。