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2019-08-26 77 浏览
已經有一段沒有來酒鍋吃火鍋了,每次來都有驚喜!這次就被它們的夏日新品被吸引到,相約了朋友前來一試。準備吃火鍋之前,先點了兩枝清涼滋潤的音頻。檸檬薏米水和紫貝天葵。湯底選了「火龍皇」。這個湯底無論是用料還是視覺效果同樣十分澎湃。店員會在食客面前烹煮湯底,内裏有多款海鮮,例如波士頓龍蝦、花甲、青口、大蝦、魷魚等等波士頓龍蝦在上桌的時候還會動呢,可見真的十分新鮮。翻炒海鮮一段時間後,再下新鮮秘製番茄蓉和麻辣醬,之後再淋上調味酒,火鍋湯底便大功告成了。這個湯底還越煮越鮮甜,吃完鍋内的海鮮已經覺得很豐富了。吃火鍋吃得7788之後,還開始打邊爐了。我們點了一些十分特別的火鍋配料。榴槤造型丸。 外型和榴槤真的十分相像,像真度很高,原來是由D24榴槤混合墨魚丸而成,非常特別,而且口感彈牙。 另外仲點了很適合時下相機食先的「開心農場」。 將手打丸捏成不同的動物造型,實在是太可愛了,有點兒不捨得吃呢。特別喜歡企鵝造型的墨魚丸,真材實料,淡淡墨魚,而且鮮味十足。當然少不了火鍋必備的牛肉。頂級安格斯牛小排入口即化且肉味濃厚的牛肉,十分高質。三色鮮制生麵和即炸手工紫菜響鈴卷也很值得一試。吃完火鍋之後順便吃個甜品
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已經有一段沒有來酒鍋吃火鍋了,每次來都有驚喜!
這次就被它們的夏日新品被吸引到,相約了朋友前來一試。
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準備吃火鍋之前,先點了兩枝清涼滋潤的音頻。
檸檬薏米水和紫貝天葵。
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湯底選了「火龍皇」。
這個湯底無論是用料還是視覺效果同樣十分澎湃。
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店員會在食客面前烹煮湯底,内裏有多款海鮮,例如波士頓龍蝦、花甲、青口、大蝦、魷魚等等
波士頓龍蝦在上桌的時候還會動呢,可見真的十分新鮮。
翻炒海鮮一段時間後,再下新鮮秘製番茄蓉和麻辣醬,
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之後再淋上調味酒,火鍋湯底便大功告成了。
這個湯底還越煮越鮮甜,吃完鍋内的海鮮已經覺得很豐富了。
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火鍋吃得7788之後,還開始打邊爐了。
我們點了一些十分特別的火鍋配料。
榴槤造型丸。
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 外型和榴槤真的十分相像,像真度很高,原來是由D24榴槤混合墨魚丸而成,非常特別,而且口感彈牙。

 另外仲點了很適合時下相機食先的「開心農場」。
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 將手打丸捏成不同的動物造型,實在是太可愛了,有點兒不捨得吃呢。
特別喜歡企鵝造型的墨魚丸,真材實料,淡淡墨魚,而且鮮味十足。

當然少不了火鍋必備的牛肉。
頂級安格斯牛小排
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入口即化且肉味濃厚的牛肉,十分高質。
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三色鮮制生麵和即炸手工紫菜響鈴卷也很值得一試。

吃完火鍋之後順便吃個甜品
 椰子雪糕和炸雪糕也很不錯。
 特別是椰子雪糕很濃郁,還吃到椰子肉,口感十足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)