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2021-11-20
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晚上6點幾，來到尖沙咀酒鍋。酒鍋最近新推出左一個大閘蟹套餐每位$568 (2位起)足足有14款，上碟後真係好壯觀。同宣傳照片可以話還原度100%大閘蟹5.5兩夠大隻爆膏，食一隻已經滿足鹽燒海蝦、海螺調味偏重，螺肉唔算韌黃金蟹粉魚皮熱辣辣脆卜卜零死角黃金蟹粉魚皮夠晒邪惡餐前佐酒小食推介黃金蟹皇雞煲花膠湯底店員建議打邊爐前先品嚐湯底，湯頭濃郁有雞味，更充滿花膠膠質，未打邊爐就飲左一半。自家製流心蟹粉丸蝦丸彈牙，有住小龍包嘅流心蟹粉好創意黃金蟹粉響鈴 吸晒湯底精華。手工蟹粉蝦餃除左蝦膠、蟹粉外，餡料有鮮味蟹肉，口感豐富。黑毛和牛屬牛肉味濃果種。蔬菜拼盤雜菇拼盤蜂巢豆腐酒鍋刀削麵獨有厚厚煙韌嘅手工麵條，口感QQ掛晒汁，好有台灣風味！就算唔食大閘蟹太餐，過黎露天位置飲杯野 chill下感覺都幾唔錯！
酒鍋最近新推出左一個大閘蟹套餐
每位$568 (2位起)
足足有14款，上碟後真係好壯觀。
同宣傳照片可以話還原度100%
大閘蟹5.5兩
夠大隻爆膏，食一隻已經滿足
鹽燒海蝦、海螺調味偏重，螺肉唔算韌
黃金蟹粉魚皮
熱辣辣脆卜卜零死角黃金蟹粉魚皮夠晒邪惡
餐前佐酒小食推介
黃金蟹皇雞煲花膠湯底店員建議打邊爐前先品嚐湯底，湯頭濃郁有雞味，更充滿花膠膠質，未打邊爐就飲左一半。
自家製流心蟹粉丸
蝦丸彈牙，有住小龍包嘅流心蟹粉好創意
黃金蟹粉響鈴 吸晒湯底精華。
手工蟹粉蝦餃
除左蝦膠、蟹粉外，餡料有鮮味蟹肉，口感豐富。
黑毛和牛屬牛肉味濃果種。
蔬菜拼盤
雜菇拼盤
蜂巢豆腐
酒鍋刀削麵
獨有厚厚煙韌嘅手工麵條，口感QQ掛晒汁，好有台灣風味！
就算唔食大閘蟹太餐，過黎露天位置飲杯野 chill下感覺都幾唔錯！
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