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2021-10-02
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今天約了朋友到旺角購物，順道到彌敦道的「堅石燒」吃晚餐。餐廳位置也非常方便，門口在彌敦道，下一層便是。我們當然要試這裏的石燒和牛啦，再加其他菜式，便完美了。“澳洲M9和牛西冷200g"，一整塊和牛西冷扒，放在火熱的石上煎，啫啫作響，香氣四溢。煎得差不多，再翻一翻，然後切開放入口中。由於是由自己控製火候，所以特別嫩滑，如果牛肉煎得太老就靭。再加上牛肉本身品質不錯，口感非常好。"韓式厚切鰻魚飯”，鰻魚很新鮮，大大塊，飯也很入味，而且份量不少。配菜還有紫菜、白菜仔、韓式泡菜。“韓式煎餅”，新鮮煎好，脆卜卜，味道帶酸，kimchi味很特別。“牛油焗野菌”，用三個字形容：香、滑、爽，有一些喜出望外。“+$18自助吧”，自助吧有不少選擇：蔬菜沙律、芝士意粉、白飯、湯、咖啡茶、雪糕、蒟蒻等，其中最值得推薦的是意粉和荔枝蒟蒻。蔬菜沙律和蘿蔔湯多種味道雪糕荔枝蒟蒻
今天約了朋友到旺角購物，順道到彌敦道的「堅石燒」吃晚餐。餐廳位置也非常方便，門口在彌敦道，下一層便是。
我們當然要試這裏的石燒和牛啦，再加其他菜式，便完美了。
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“澳洲M9和牛西冷200g"，一整塊和牛西冷扒，放在火熱的石上煎，啫啫作響，香氣四溢。煎得差不多，再翻一翻，然後切開放入口中。由於是由自己控製火候，所以特別嫩滑，如果牛肉煎得太老就靭。再加上牛肉本身品質不錯，口感非常好。
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"韓式厚切鰻魚飯”，鰻魚很新鮮，大大塊，飯也很入味，而且份量不少。配菜還有紫菜、白菜仔、韓式泡菜。
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“韓式煎餅”，新鮮煎好，脆卜卜，味道帶酸，kimchi味很特別。
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“牛油焗野菌”，用三個字形容：香、滑、爽，有一些喜出望外。
“+$18自助吧”，自助吧有不少選擇：蔬菜沙律、芝士意粉、白飯、湯、咖啡茶、雪糕、蒟蒻等，其中最值得推薦的是意粉和荔枝蒟蒻。
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蔬菜沙律和蘿蔔湯
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多種味道雪糕
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荔枝蒟蒻
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