Burger Lab

营业中

休息中

这家汉堡包店是之前在佐敦工作常去的, 疫情的这几年依然在这小角落继续生存, 在这大艰难的大气候相当难得, 最喜欢的是它的鹅肝牛肉汉堡, 虽说他不是最出名的那一家, 而是Burger Room, 但比较起来, 除了价钱更便宜外, 鹅肝也更腍, 而且几次吃来也没有筋, 质素相当高. 牛肉汉堡扒依然保持水准, 除了啖啖肉外也有些脂粒, 肉汁和鹅肝的油结合起来, 鲜香味美. 面包偏软身, 内里充足的空气感也令到吸汁能力更高. 就算午饭时间食客也不太多, 希望能够好好活下去, 特别在这小店越来越易被淘汰的香港.