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2018-12-14
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今年做同屋企人做冬 公公係呢區既老街坊 所以book左呢間新開既酒樓試下10幾個人食飯 最怕係酒樓人迫人坐得唔舒服 好彩入到去2樓用餐地方都幾闊落 枱同枱有空位剩 唔洗老人家辛苦金錢雞懷舊功夫菜，一望舊冰肉色澤就知今晚有口福 食落口油香隨即係味蕾散發 另一重點雞肝烹煮得宜，非常對辦燒鵝侍應係點菜時不斷推薦既燒鵝 ，擺碟成隻飛機咁新穎 味道唔錯 肉質豐厚 上菜果陣仲會倒上醬汁，配埋蠔油豆食一流堂弄羊腩煲上菜果陣先知原來唔係傳統煮法係我地面前干爆d配料同羊肉黎煮 有鑊氣 食起來到位 嫌羊肉味道略為淡味食剩四分之一 侍應會問加唔加生菜 之後會拿走個煲加湯汁滾菜 呢個時候就似傳統羊腩煲 蛋散黃金色 食果陣仲係熱 非常鬆化 加上麥芽糖真係冇得彈出面好多餐廳一係唔識材料分量搞到冇味 一係凍左先上 真係未食就散呢到睇得出師傅以前有糕點底子薑汁燉奶未食都閒到濃郁薑味 最岩呢個時候凍凍地食 個人即刻暖哂口感嫩滑公公話對呢餐好滿意，下次會同佢再來
10幾個人食飯 最怕係酒樓人迫人坐得唔舒服
好彩入到去2樓用餐地方都幾闊落 枱同枱有空位剩 唔洗老人家辛苦
金錢雞
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金錢雞
懷舊功夫菜，一望舊冰肉色澤就知今晚有口福 食落口油香隨即係味蕾散發
另一重點雞肝烹煮得宜，非常對辦
燒鵝侍應係點菜時不斷推薦既燒鵝 ，擺碟成隻飛機咁新穎
味道唔錯 肉質豐厚 上菜果陣仲會倒上醬汁，配埋蠔油豆食一流
堂弄羊腩煲
上菜果陣先知原來唔係傳統煮法
係我地面前干爆d配料同羊肉黎煮 有鑊氣 食起來到位 嫌羊肉味道略為淡味
食剩四分之一 侍應會問加唔加生菜 之後會拿走個煲加湯汁滾菜 呢個時候就似傳統羊腩煲
蛋散黃金色 食果陣仲係熱 非常鬆化 加上麥芽糖真係冇得彈
出面好多餐廳一係唔識材料分量搞到冇味 一係凍左先上 真係未食就散
呢到睇得出師傅以前有糕點底子
薑汁燉奶
未食都閒到濃郁薑味 最岩呢個時候凍凍地食 個人即刻暖哂
口感嫩滑
公公話對呢餐好滿意，下次會同佢再來
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