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2023-12-22
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店名：薈聚軒地址：沙田白石角香港科學園科技大道西17號19W大樓1樓106-107號舖同屋企人係科學園附近玩完，估唔到科學園原來都已經開左好幾間餐廳，不過要餵飽一家大細既肚仔，最好就係去食中菜圍飯😊叫幾個餸大家坐埋一齊食就已經好開心😄又夠晒飽肚入到餐廳，餐廳環境好靚，地方寬敞，天花板有幾盞圓形大吊燈，睇落好有時尚感，好新淨，有氣派☺️餐廳職員服務態度好好👍見我地揀餐有困難都會主動俾建議睇咗一陣，就叫咗一個晚市套餐「求其一餐」$498，套餐包一個上湯大蝦球伊麵、即日足料老湯、清蒸沙巴龍躉、同埋可以係24款小菜餸入面自選2款，咁我地就叫咗燒汁薯仔牛仔粒，玫瑰豉油雞半隻，再另外加多咗隻片皮鴨$168 😋😋上湯大蝦球伊麵有6粒大大既蝦球，西蘭花，麵既份量亦相當多同埋好好味！！一啲都唔馬虎，蝦球大大粒好有鮮味😄😆即日足料老湯係每人一碗，好入味，湯仲係熱辣辣，呀女都自己不停飲，唔洗我地餵，哈哈清蒸沙巴龍躉條魚大大條，夠4-5個人食，無咩魚骨😊搭配清蒸既烹調方式，可以保留海鮮的鮮甜味道！而且肉質鮮嫩，口感彈牙，入口即化！！好味燒汁薯仔牛柳粒而牛柳粒為主角，作為配角既薯仔都燒得好好味，薯仔燒到外脆內軟，
地址：沙田白石角香港科學園科技大道西17號19W大樓1樓106-107號舖
同屋企人係科學園附近玩完，估唔到科學園原來都已經開左好幾間餐廳，不過要餵飽一家大細既肚仔，最好就係去食中菜圍飯😊叫幾個餸大家坐埋一齊食就已經好開心😄又夠晒飽肚
入到餐廳，餐廳環境好靚，地方寬敞，天花板有幾盞圓形大吊燈，睇落好有時尚感，好新淨，有氣派☺️餐廳職員服務態度好好👍見我地揀餐有困難都會主動俾建議
睇咗一陣，就叫咗一個晚市套餐「求其一餐」$498，套餐包一個上湯大蝦球伊麵、即日足料老湯、清蒸沙巴龍躉、同埋可以係24款小菜餸入面自選2款，咁我地就叫咗燒汁薯仔牛仔粒，玫瑰豉油雞半隻，再另外加多咗隻片皮鴨$168 😋😋
上湯大蝦球伊麵
有6粒大大既蝦球，西蘭花，麵既份量亦相當多同埋好好味！！一啲都唔馬虎，蝦球大大粒好有鮮味😄😆
即日足料老湯係每人一碗，好入味，湯仲係熱辣辣，呀女都自己不停飲，唔洗我地餵，哈哈
清蒸沙巴龍躉
條魚大大條，夠4-5個人食，無咩魚骨😊搭配清蒸既烹調方式，可以保留海鮮的鮮甜味道！而且肉質鮮嫩，口感彈牙，入口即化！！好味
燒汁薯仔牛柳粒
而牛柳粒為主角，作為配角既薯仔都燒得好好味，薯仔燒到外脆內軟，再加埋獨特既燒汁，真係好正！牛柳粒肉質食得出好優質，每粒既大小都切到恰得好處，容易放落口慢慢食😋整體好滿意，牛柳既鮮嫩同薯仔既脆嫩交織埋一齊，口感好豐富👍👍
玫瑰豉油雞
豉油雞既雞肉既好鮮嫩，切成小塊，然後用豉油、薑蒜等調味料醃制，每舊雞肉都好入味
片皮鴨又係一碟好有誠意既超水準作品👍👍淨係個擺碟已經好有心機，擺到好似花咁，而鴨肉真係件件都有肉，唔會淨係得d皮或者骨，每一件鴨肉都切得好均勻細膩！鴨皮燒得好脆，搭配甜甜既醬汁，每一啖都好享受😍超正👍👍
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