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2020-12-01
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之前到访过旺角文青 Café「桔梗」，最近从食评网得知餐厅喺牛头角开咗间姊妹品牌咖啡店「Lagom Kaffe」，新店嘅环境好养眼，所以特意拿了半天假嚟帮衬下。餐厅座落于观塘道 348 号国际贸易中心1楼，门面属开放式，店内地方颇大，据说占地约有 8,700 呎，以木系装潢为主调，靠窗位置就摆放了一排梳化卡座，加上围边嘅落地玻璃设计，环境开扬光猛，感觉超舒服。先睇下餐牌，All Day Menu 选项唔多，只有全日早餐、三文治、意粉、沙律及分享盘几个类别，反而饮品同一系列轻食，如面包、松饼、蛋糕及窝夫等，选择就好丰富。点咗一个 Scone、Lemon Rye Bread、一客意粉，另外再加咗杯咖啡同窝夫。冧酒提子司康 Raisin Rum Scone ($22) 率先送上，松饼个子不大，拿上手时仍带点热暖，外层颇脆身，中间湿润蓬松，甜酒味萦绕口腔不散，配埋旁边软滑细腻嘅伯爵茶忌廉一齐食，非常美味。柠檬黑麦面包 Lemon Rye Bread ($36) 味道亦唔错，面包以黑麦制成，入口麦香特重，外皮坚韧，但食落又唔会过硬，带微微嚼劲，包心保持湿润，富弹性。松露干贝意粉 Scall
餐厅座落于观塘道 348 号国际贸易中心1楼，门面属开放式，店内地方颇大，据说占地约有 8,700 呎，以木系装潢为主调，靠窗位置就摆放了一排梳化卡座，加上围边嘅落地玻璃设计，环境开扬光猛，感觉超舒服。
先睇下餐牌，All Day Menu 选项唔多，只有全日早餐、三文治、意粉、沙律及分享盘几个类别，反而饮品同一系列轻食，如面包、松饼、蛋糕及窝夫等，选择就好丰富。
点咗一个 Scone、Lemon Rye Bread、一客意粉，另外再加咗杯咖啡同窝夫。
冧酒提子司康 Raisin Rum Scone ($22) 率先送上，松饼个子不大，拿上手时仍带点热暖，外层颇脆身，中间湿润蓬松，甜酒味萦绕口腔不散，配埋旁边软滑细腻嘅伯爵茶忌廉一齐食，非常美味。
柠檬黑麦面包 Lemon Rye Bread ($36) 味道亦唔错，面包以黑麦制成，入口麦香特重，外皮坚韧，但食落又唔会过硬，带微微嚼劲，包心保持湿润，富弹性。
松露干贝意粉 Scallop, Truffle Sauce Spaghetti ($98) 意粉煮得啱啱好，入口软硬适中，每条都沾满了 Creamy 嘅酱汁。带子厚肉肥美，两面都煎至微焦金黄，食落鲜甜嫩滑，松露香浓而不喧宾夺主，配埋弹牙嘅意粉食，香口又挂汁。
焦糖苹果．伯爵茶．柠檬窝夫 Caramel Apple / Earl Grey / Lemon ($128) 碟窝夫卖相很精致，上桌时伴以焦糖苹果酱、淡忌廉和雪糕，分量十足。窝夫即烘，外脆内软熟，蛋香亦颇为浓郁。忌廉带浓厚嘅伯爵茶味，茶香回甘。伴吃的焦糖苹果酱，味道酸甜有致，配埋旁边的柠檬雪糕一齐食，更添滋味。
跟意粉点嘅 Set Drink 纯粹拿铁鲜奶咖啡 Caffee Latte (+$10) 味道亦很不错，入口很滑顺，奶味香浓。
翻查过网上资料，原来「Lagom」是源自瑞典语，意思为「不多不少；刚刚好」亦即活得克制，避免过份追求，希望大家都可以从中领悟，活得快乐自在。
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