城寨風味

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又到左每一個月尾食好東西嘅時候，今次轉下地區去九龍城嗰邊試吓新嘢，知道樂富商場嗰邊有間食中菜都幾出名就去試吓，佢嘅位置係一間商場入邊都幾容易揾，入邊嘅裝修充滿舊式時代城寨嘅風味，我哋一行二人嗌咗孜然豬下青，呢個餸特別嘅地方佢係先炸後加孜然粉，味道食得出好鮮味而且佢切條裝形食落個口感幾特別，作為小菜或者主菜都送飯一流，之後點左半隻金牌鹽燒雞，呢隻雞師傅用滾油將個皮炸得好脆口而且肉嘅比例啱啱好，加上秘製醬汁點落去特別開胃，之後嗌咗砂鍋鮑魚汁瑤柱炒飯，一打開蓋香鬢撲鼻，鮑魚汁包住每一粒米，加上瑤柱食落去好有鑊氣，而且雞粒同埋配料嘅份量都好足夠，我見其他小菜都炒得好出色下次去同屋企人你試吓。