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2023-11-23 209 浏览
餐廳名為「城寨風味」,一如其名,這裡的菜式充滿了濃厚的城寨風情,讓人仿佛置身於繁華的城市之中,品嚐著地道的城寨美食。首先,「金牌醬燒骨」是一道不容錯過的菜式。這道菜的骨頭經過長時間的燉煮,肉質鮮嫩,骨肉分離,入口即化。醬汁的味道濃郁,甜中帶鹹,與燒骨的味道完美融合,讓人回味無窮。接著是「上湯大虎蝦煎米粉」,這道菜的虎蝦肉質鮮美,煎得恰到好處,保留了蝦的原汁原味。米粉吸收了上湯的精華,口感滑軟,與虎蝦的鮮美相得益彰。「招牌乳豬拼盤」是這家餐廳的招牌菜式,乳豬皮脆肉嫩,烤得剛剛好,搭配特製的醬料,味道鮮美無比。拼盤的設計讓人可以品嚐到乳豬的不同部位,每一口都有不同的驚喜。最後,「海蜇糖心皮蛋薑」這道菜則是一道獨特的涼菜。海蜇的口感爽脆,與皮蛋的滑嫩形成鮮明的對比。糖心皮蛋的味道鮮美,搭配薑的辛辣,讓人食慾大開。總的來說,「城寨風味」的菜式都充滿了創意和驚喜,每一道菜都讓人回味無窮。無論是燒骨的醬香,還是虎蝦的鮮美,或是乳豬的脆皮和海蜇的爽脆,都讓人難以忘懷。這裡的美食,值得每一位愛好美食的人來品嚐。
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餐廳名為「城寨風味」,一如其名,這裡的菜式充滿了濃厚的城寨風情,讓人仿佛置身於繁華的城市之中,品嚐著地道的城寨美食。
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首先,「金牌醬燒骨」是一道不容錯過的菜式。這道菜的骨頭經過長時間的燉煮,肉質鮮嫩,骨肉分離,入口即化。醬汁的味道濃郁,甜中帶鹹,與燒骨的味道完美融合,讓人回味無窮。

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接著是「上湯大虎蝦煎米粉」,這道菜的虎蝦肉質鮮美,煎得恰到好處,保留了蝦的原汁原味。米粉吸收了上湯的精華,口感滑軟,與虎蝦的鮮美相得益彰。


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「招牌乳豬拼盤」是這家餐廳的招牌菜式,乳豬皮脆肉嫩,烤得剛剛好,搭配特製的醬料,味道鮮美無比。拼盤的設計讓人可以品嚐到乳豬的不同部位,每一口都有不同的驚喜。


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最後,「海蜇糖心皮蛋薑」這道菜則是一道獨特的涼菜。海蜇的口感爽脆,與皮蛋的滑嫩形成鮮明的對比。糖心皮蛋的味道鮮美,搭配薑的辛辣,讓人食慾大開。


總的來說,「城寨風味」的菜式都充滿了創意和驚喜,每一道菜都讓人回味無窮。無論是燒骨的醬香,還是虎蝦的鮮美,或是乳豬的脆皮和海蜇的爽脆,都讓人難以忘懷。這裡的美食,值得每一位愛好美食的人來品嚐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-16
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐