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2018-05-12
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今次和友人去九龍地寨,當然是衝著地道泰國菜而去啦!小曼谷燒烤規模算大,款式亦多樣化,完全滿足我的試食心態!我要了一個椰青,清甜,解膩,份量亦多。芒果椰汁梳打,友人點的,我沒有喝。金邊粉味道不錯,海鮮份量足料,還有其他配菜,炒得夠鑊氣又惹味。友人讚的冬蔭公湯雲吞。雲吞很!大!粒!而且有足足五粒!咬下啖啖鮮蝦,配上香辣冬蔭公湯,我忍不住吃了又吃!看看這大雲吞,一粒足足有平時的兩倍份量。魷魚釀糯米飯是很特別的菜色。但它不止有特色,味道還不俗呢!魷魚吃下軟軟的,不會太韌。糯米的份量不多,味道不太出。胡椒虎蝦四隻,是挺大隻,不過並不入味,感覺份量少,不抵食。蝦蝦蝦......友人堅持要點名火煮魚,因為外貌好看,果然是膚淺:j這桂花魚肉挺鮮甜,名火煮的肉質自然嫩口,汁少少酸辣,不會蓋過魚味。農夫包咖哩軟殼蟹,軟殼蟹煮得一般,似乎過火了。咖哩就香滑。而我最愛農夫包,夠咬口!最後還有甜品,甜品亦不俗啊,香滑椰汁糕配泰式糕點。入九龍城寨吃泰國菜果然有料到!
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我要了一個椰青,清甜,解膩,份量亦多。
芒果椰汁梳打,友人點的,我沒有喝。
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金邊粉味道不錯,海鮮份量足料,還有其他配菜,炒得夠鑊氣又惹味。
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友人讚的冬蔭公湯雲吞。雲吞很!大!粒!而且有足足五粒!咬下啖啖鮮蝦,配上香辣冬蔭公湯,我忍不住吃了又吃!
看看這大雲吞,一粒足足有平時的兩倍份量。
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魷魚釀糯米飯是很特別的菜色。但它不止有特色,味道還不俗呢!魷魚吃下軟軟的,不會太韌。糯米的份量不多,味道不太出。
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胡椒虎蝦四隻,是挺大隻,不過並不入味,感覺份量少,不抵食。
蝦蝦蝦......
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友人堅持要點名火煮魚,因為外貌好看,果然是膚淺:j
這桂花魚肉挺鮮甜,名火煮的肉質自然嫩口,汁少少酸辣,不會蓋過魚味。
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農夫包咖哩軟殼蟹,軟殼蟹煮得一般,似乎過火了。咖哩就香滑。而我最愛農夫包,夠咬口!
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最後還有甜品,甜品亦不俗啊,香滑椰汁糕配泰式糕點。
入九龍城寨吃泰國菜果然有料到!
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