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2020-11-03
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德美壽司一向是我的飯堂,一個人想吃日本菜又想不到去哪裡,一定去德美!刺身質素高,師傅手藝又好,價錢合理,分店又多,唯一缺點是太多人要等位一如既往,今晚又一個人來到了德美壽司。依舊乾淨企理,非常光猛,服務質素又有效率點菜用的是APP,不用把MENU遞來遞去,非常方便呢!食物:德美海膽魚生飯$165以丼物來說,德美的非常足料,也十分厚切三文魚三片 肥美不腥油甘魚兩片 爽口油香足海膽 新鮮不苦不胛帆立貝一粒 體積雖小但夠甜熟蝦一隻 大大隻,雖然是熟蝦但肉很夠彈牙juicy三文魚籽跟蟹籽適量 咸香適中,跟壽司飯配得沒話說玉子 甜而軟稔,算是中規中矩隨丼附送 沙律:味道甜香而creamy,有帆立貝一顆令人驚喜味噌湯普普通通,一般港式餐廳的水平,可以接受比想像更好吃的洋風鰻魚班戟$65芒果甜,牛油果滋潤,鰻魚香,還有CREAMY的美乃滋,超稔軟的班戟很鬆軟!根本就是完美的洋風+和風混合~太正了!隨丼物附送的蕨餅,黃豆粉夠多,甜味適中,很不錯!
德美壽司一向是我的飯堂,一個人想吃日本菜又想不到去哪裡,一定去德美!刺身質素高,師傅手藝又好,價錢合理,分店又多,唯一缺點是太多人要等位
一如既往,今晚又一個人來到了德美壽司。依舊乾淨企理,非常光猛,服務質素又有效率
點菜用的是APP,不用把MENU遞來遞去,非常方便呢!
食物:
德美海膽魚生飯$165
以丼物來說,德美的非常足料,也十分厚切
三文魚三片 肥美不腥
油甘魚兩片 爽口油香足
海膽 新鮮不苦不胛
帆立貝一粒 體積雖小但夠甜
熟蝦一隻 大大隻,雖然是熟蝦但肉很夠彈牙juicy
三文魚籽跟蟹籽適量 咸香適中,跟壽司飯配得沒話說
玉子 甜而軟稔,算是中規中矩
隨丼附送 沙律:味道甜香而creamy,有帆立貝一顆令人驚喜
味噌湯
普普通通,一般港式餐廳的水平,可以接受
比想像更好吃的洋風鰻魚班戟$65
芒果甜,牛油果滋潤,鰻魚香,還有CREAMY的美乃滋,超稔軟的班戟很鬆軟!根本就是完美的洋風+和風混合~太正了!
隨丼物附送的蕨餅,黃豆粉夠多,甜味適中,很不錯!
题外话/补充资料:
服務一向既往,快狠 有禮,讚!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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