炭火地雞 (已搬遷) 新店位置

永光中心內嘅炭火烤鷄串燒店『炭火地雞』，餐廳裝潢走型格路線，座位比一般串燒及居酒屋闊落，又唔會一陣油煙燒烤味，適合一班人聚會。炭火地雞主打日式雞串燒，可以食到雞唔同部位及內臟，包括：雞腿肉、雞軟骨、雞皮，連較為少見嘅雞肝、雞心、雞頸、雞心元、雞腎、雞尾都有。除咗雞之外，亦有牛肉、豚肉串燒以及少量主食選擇。雞肝($39)雞皮($34)薄切和牛崩沙腩($78)牛舌($66)雞肝唔會烤得太熟，食落保留嫩滑口感，入口唔腥。不過雞皮則略嫌燒得較乾身，牛舌調味亦稍鹹。薄切和牛崩沙腩係牛嘅橫隔膜，較為罕見稀少，值得一試。免治雞肉棒($39)免治雞肉棒嫩而多汁，入面加咗雞軟骨，食落爽脆有咬口，蘸上鮮黃嘅蛋汁，口感順滑！豚五花腩牛油果卷($39)豬肉鹹香烘托出牛油果嘅味道，五花腩嘅爽口亦同牛油果嘅軟綿造就出豐富嘅口感，頗有特色！濃香雞湯溫素麵($75)麵條用料唔錯，口感好滑，雞湯味道清香無添加，不過份量較為迷你，蛋太熟唔夠滑，有改善空間。炭燒鱔玉子丼($128)炭燒鱔大大塊，肉質爽口彈牙，加埋蛋香十足嘅雞蛋以及爽口嘅蟹籽，味道豐富。鱔玉子丼仲會配雞湯一碗，雞湯奶白色，鮮甜濃稠！整體而言，串燒價錢偏貴，質