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2020-10-01
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位於油麻地嘅Ladder Dundas越黎越多新食店進駐,今晚黎到嘅八屋就係其中一間。一層一間食店,一開lift門就已經入左餐廳範圍,地方算細,但座位唔密,加上埋邊係大窗邊,空間感不錯👍🏻主食暫時只有意粉,小食就以炸物為主,所以選擇唔多;飲品方面以抺茶焙茶等系列最吸引,用上東京AA級嘅抺茶粉,相當講究👍🏻呢度嘅意粉🍝就選用咗我最鍾意嘅扁意粉,一嚟更加掛汁,二來更有咬口👍🏻三款意粉入面《明太子意粉》味道最好最香,明太子同魚籽嘅份量好多,擺盤亦較其餘兩款優勝;《肉醬意粉》就係好普通,汁唔算濃郁,只係多肉碎;至於《卡邦尼意粉》同平時食到嘅味道好唔同,欠缺忌廉同芝士味,反而係比較多黑椒同煙肉,一開始食都好懷疑呢個係咩口味,個人黎講唔太欣賞🤷🏻♀️如果只嗌一款意粉揀《明太子意粉》就好了🙈甜品叫左最受歡迎《法式多士》,賣相一流,三片厚多士浸透係糖醬之中,再撒上糖霜點綴🍞食落好重玉桂味,甜度適中,不過質感太淋太濕,好似濕水麵包🤦🏻♀️第一次食《凍年糕》,淡淡嘅醬油味,食落口感比熱嘅年糕實正,幾煙韌,可以一試👍🏻飲品《芝芝焙茶》同《芝芝抺茶》都無額外加糖,焙茶較抺茶突出,相當有驚喜!☕️芝士奶蓋唔太厚,
主食暫時只有意粉,小食就以炸物為主,所以選擇唔多;飲品方面以抺茶焙茶等系列最吸引,用上東京AA級嘅抺茶粉,相當講究👍🏻
呢度嘅意粉🍝就選用咗我最鍾意嘅扁意粉,一嚟更加掛汁,二來更有咬口👍🏻三款意粉入面《明太子意粉》味道最好最香,明太子同魚籽嘅份量好多,擺盤亦較其餘兩款優勝;《肉醬意粉》就係好普通,汁唔算濃郁,只係多肉碎;至於《卡邦尼意粉》同平時食到嘅味道好唔同,欠缺忌廉同芝士味,反而係比較多黑椒同煙肉,一開始食都好懷疑呢個係咩口味,個人黎講唔太欣賞🤷🏻♀️如果只嗌一款意粉揀《明太子意粉》就好了🙈
甜品叫左最受歡迎《法式多士》,賣相一流,三片厚多士浸透係糖醬之中,再撒上糖霜點綴🍞食落好重玉桂味,甜度適中,不過質感太淋太濕,好似濕水麵包🤦🏻♀️
第一次食《凍年糕》,淡淡嘅醬油味,食落口感比熱嘅年糕實正,幾煙韌,可以一試👍🏻
飲品《芝芝焙茶》同《芝芝抺茶》都無額外加糖,焙茶較抺茶突出,相當有驚喜!☕️芝士奶蓋唔太厚,所以唔怕蓋過茶味;打卡靚嘅《抺茶白玉》入面有五大粒白玉,好軟糯😋
除左環境同食物賣相高分之外,哩度嘅服務反而比人唔太舒服嘅感覺,隔住個口罩都feel到黑面咁,哩個位扣左唔少分,少失望🤦🏻♀️
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