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2021-09-15
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RuRu Tapas是型格酒吧餐廳,主打西班牙菜,高闊的樓底,大玻璃窗採光度高,格局清爽舒適。坐在近吧檯的沙發椅,看到調酒師在調配雞尾酒,加上常綠植物點綴,充滿慢活感覺。慢煮和牛面肉配薯蓉 $298和牛面頰以慢煮方式烹調,長時間以低溫熟成,輕輕一切,肉質細緻柔滑,入口軟腍、黏牙,咬下去油香四溢,以稠滑薯蓉作點綴,質感更嫰滑,牛味香濃。西班牙炸薯仔 $88炸薯仔炸至金黃色,入口熱燙、肥厚綿密,非常邪惡,令人愛上酥香的感覺。西班牙辣椒仔 $88辣椒仔充滿咬口,咀嚼間釋出誘人的蒜油香,入口甜中泛辣,別有一番滋味。
慢煮和牛面肉配薯蓉 $298
和牛面頰以慢煮方式烹調,長時間以低溫熟成,輕輕一切,肉質細緻柔滑,入口軟腍、黏牙,咬下去油香四溢,以稠滑薯蓉作點綴,質感更嫰滑,牛味香濃。
西班牙炸薯仔 $88
炸薯仔炸至金黃色,入口熱燙、肥厚綿密,非常邪惡,令人愛上酥香的感覺。
西班牙辣椒仔 $88
辣椒仔充滿咬口,咀嚼間釋出誘人的蒜油香,入口甜中泛辣,別有一番滋味。
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