影片
更多
2017-01-05
144 浏览
一個人在觀塘，一時三刻沒頭緒該往哪兒用膳。正在苦惱之際，突然想起之前路過>>>龍城冰室<<<，裝修甚是光猛新穎，也就一試。 當晚乃公眾假期，全場爆滿，一人用膳就要搭檯。人頭湧湧，沒有拍下內裡風貌，但裝潢帶點潮味，是新派型格茶餐廳。同檯男士當刻正享用晚市套餐，但不太吸引冰的胃口，於是在餐牌中尋覓心頭好。再三思量，最終在皇牌鐵板套餐之中揀了一客北海道帆立貝豬扒(HKD70)。 等了一會，熱飲先上，再來主食。茶餐廳風格還是自助為主：餐具自行從餐檯抽屜提取，鐵板餐醬汁也自便，締造一手提著紙巾一手倒汁的趣怪畫面。鐵板並不太熱，無需擔心很多醬汁會被濺起。 豬扒薄身，容易切開，煎得略為香脆，只是味道偏咸。帆立貝共有兩隻，好事成雙。醬汁不過不失，用來為薯菜調味還算不錯。菜的份量稍為單薄，惟有以薯仔搭夠。蒸薯仔大大個──最初期望炸薯條，這也很好，既不熱氣，而且一定飽肚。 是餐勝在不需加一。侍應還真客氣，即使冰吃得很慢，也沒催促交檯。
當晚乃公眾假期，全場爆滿，一人用膳就要搭檯。人頭湧湧，沒有拍下內裡風貌，但裝潢帶點潮味，是新派型格茶餐廳。同檯男士當刻正享用晚市套餐，但不太吸引冰的胃口，於是在餐牌中尋覓心頭好。再三思量，最終在皇牌鐵板套餐之中揀了一客北海道帆立貝豬扒(HKD70)。
等了一會，熱飲先上，再來主食。茶餐廳風格還是自助為主：餐具自行從餐檯抽屜提取，鐵板餐醬汁也自便，締造一手提著紙巾一手倒汁的趣怪畫面。鐵板並不太熱，無需擔心很多醬汁會被濺起。
豬扒薄身，容易切開，煎得略為香脆，只是味道偏咸。帆立貝共有兩隻，好事成雙。醬汁不過不失，用來為薯菜調味還算不錯。菜的份量稍為單薄，惟有以薯仔搭夠。蒸薯仔大大個──最初期望炸薯條，這也很好，既不熱氣，而且一定飽肚。
是餐勝在不需加一。侍應還真客氣，即使冰吃得很慢，也沒催促交檯。
张贴
