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2023-02-16
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想食川菜🌶但又想坐得舒服啲? 推薦你地黎呢間以淺色、木系為設計主調的既串燒🍢、川菜小店。 驟眼睇以為係主打輕食既café☕，實際就係新派既川菜，餐廳係每晚9點半打後仲會調校燈光變成酒吧形象🍻，如果想體驗下呢兩種截然不同既風格記得要Mark實時間啊!⏰話明係新派川菜當然有佢特別之處啦，呢到既干鍋除左有傳統既麻辣味之外，仲有店主自家創既麻辣黑松露&日式壽喜燒味干鍋。 店員就推薦試下麻辣黑松露味，估唔到麻辣同黑松露會咁夾，平時西餐先有黑松露，估唔到今次川菜都有fusion🤤。叫得麻辣就一定要配牛🐮，今次就揀咗振興牛丸，好Juicy牛味好濃，另外仲揀左豬頸肉🐷、雞軟骨🦴&金菇，肉類都好新鮮分量都好足，金菇索晒啲味好好食😋。干鍋底包咗娃娃菜、薯仔🥔同蓮藕，特別推介蓮藕😋吸晒味同埋炸過再炒好香口。🍢串燒系列1️⃣川燒翠玉瓜🌶️🥒 翠玉瓜燒得啱啱好唔會overcooked 孜然同辣椒味唔會搶左瓜嘅味 調味啱啱好2️⃣川燒豬頸肉 豬頸肉既爽又軟腍 仲有孜然同辣椒調味襯托返豬肉先鮮味😍3️⃣辛手雞棒肉串🐥 雞肉串入面有啲軟骨令口感更加豐富 好有咬口 加上孜然粉同辣粉 調味啱啱好 食到手指都食啜埋😍😍😍🍧甜品 菠蘿冰
話明係新派川菜當然有佢特別之處啦，呢到既干鍋除左有傳統既麻辣味之外，仲有店主自家創既麻辣黑松露&日式壽喜燒味干鍋。 店員就推薦試下麻辣黑松露味，估唔到麻辣同黑松露會咁夾，平時西餐先有黑松露，估唔到今次川菜都有fusion🤤。叫得麻辣就一定要配牛🐮，今次就揀咗振興牛丸，好Juicy牛味好濃，另外仲揀左豬頸肉🐷、雞軟骨🦴&金菇，肉類都好新鮮分量都好足，金菇索晒啲味好好食😋。干鍋底包咗娃娃菜、薯仔🥔同蓮藕，特別推介蓮藕😋吸晒味同埋炸過再炒好香口。
🍢串燒系列
1️⃣川燒翠玉瓜🌶️🥒 翠玉瓜燒得啱啱好唔會overcooked 孜然同辣椒味唔會搶左瓜嘅味 調味啱啱好
2️⃣川燒豬頸肉 豬頸肉既爽又軟腍 仲有孜然同辣椒調味襯托返豬肉先鮮味😍
3️⃣辛手雞棒肉串🐥 雞肉串入面有啲軟骨令口感更加豐富 好有咬口 加上孜然粉同辣粉 調味啱啱好 食到手指都食啜埋😍😍😍
🍧甜品 菠蘿冰粉
食落有淡淡菠蘿蜜餞味 唔似一般糖水咁甜 冰冰涼涼啱曬解辣🧊 好refreshing 解膩一流 真係無得輸！👍🏻
🍹食辣野梗係要叫翻杯野飲
除左普通汽水外仲有唔同嘅冰茶
1️⃣荔枝烏龍冰茶
2️⃣芭樂烏龍冰茶
兩杯茶都唔會太甜 可以解渴兼解辣 絕對可以encore!🥰
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