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2024-02-25
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话说每逢星期六早上总要到铜锣湾接送小朋友，平常都饮开18Gram 同%的咖啡当提神或歇脚的。每次经过Elephant Ground 都见总有客人进食，不如找个机会试吓，结果未入口便知中伏。首先，收银女员工在下单是竟然挂住揿电话，听错order ，我和老公明明叫Flat White Large size，佢就听错Regular size，当我哋重申要Large size，佢就开始黑晒块面。其次，咖啡师取咖啡粉的份量和压粉的手势也出问题，取粉第一次发现份量不足，再加粉却粉又太多，压粉太实，结果大家也估计到，杯咖啡实带酸。之后个收银员又出手，帮忙打奶，要打奶也有打奶的手势和技巧，结果奶太多又未打够，情况就像用屋企Nespresso打奶机打太多奶一样，只有水感没有泡沫的轻。最后，咖啡师把奶冲入杯中，手势也出问题，莫说要拉花，连混合也说不上。结果杯Flat White 一口，先发现唔够热，因为奶未打够时间，再者是酸，最后是苦，当中的苦是咖啡粉over roast的苦，我喝了两口，完全是浪费金钱，浪费减肥计算卡路里摄取量的quota。下次都系去返%同18Gram好了！
首先，收银女员工在下单是竟然挂住揿电话，听错order ，我和老公明明叫Flat White Large size，佢就听错Regular size，当我哋重申要Large size，佢就开始黑晒块面。
其次，咖啡师取咖啡粉的份量和压粉的手势也出问题，取粉第一次发现份量不足，再加粉却粉又太多，压粉太实，结果大家也估计到，杯咖啡实带酸。之后个收银员又出手，帮忙打奶，要打奶也有打奶的手势和技巧，结果奶太多又未打够，情况就像用屋企Nespresso打奶机打太多奶一样，只有水感没有泡沫的轻。
最后，咖啡师把奶冲入杯中，手势也出问题，莫说要拉花，连混合也说不上。结果杯Flat White 一口，先发现唔够热，因为奶未打够时间，再者是酸，最后是苦，当中的苦是咖啡粉over roast的苦，我喝了两口，完全是浪费金钱，浪费减肥计算卡路里摄取量的quota。下次都系去返%同18Gram好了！
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