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2025-05-27
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位於灣仔軒尼詩道的「堅信號上海生煎皇」，係一間喺香港有多間分店的生煎包專門店✨灣仔店裝修簡約舒適涼拌小雲耳手拍青瓜雲耳同青瓜口感爽脆，配上蒜蓉及陳醋，酸酸的好開胃京汁茄子茄子輕輕炸過，搭配京汁，增添多一份蔥油香胡椒豬肚配白飯胡椒豬肚湯都幾足料，有腐竹、鹹酸菜及豬肚，帶陣陣胡椒辣香，頗暖胃～四川擔擔麵可以揀選不同辣度，我就揀咗小辣🌶️湯底唔會太辣，滿載花生醬香，配上鹹香肉碎及幼滑麵條，好好食哦番茄雞肉小籠包（2個）地捫聯乘餐牌-健康番埋嚟番茄系列，當中所有食物都係選用地捫皇牌番茄產品！小籠包皮薄餡靚，番茄雞肉餡都幾juicy，充滿肉汁及蕃茄香堅信號生煎包餐廳招牌生煎包當然係必點！底部煎到香脆可口，一咬開係爆汁熱湯麻香水煮肥牛水煮湯又麻又香，當中有唔少肥牛，啖啖肉，好好食！另外仲有雲耳、青瓜絲及寬粉等等配料，豐富口感單戀豆乳仙草凍 & 零系可口可樂香甜豆漿配上仙草凍，口感滑溜，都幾創新嘅配搭～手工冰粉冰粉口感滑溜，冰涼解渴，加咗提子乾及葡萄汁，甜而不膩
涼拌小雲耳手拍青瓜
雲耳同青瓜口感爽脆，配上蒜蓉及陳醋，酸酸的好開胃
京汁茄子
茄子輕輕炸過，搭配京汁，增添多一份蔥油香
胡椒豬肚配白飯
胡椒豬肚湯都幾足料，有腐竹、鹹酸菜及豬肚，帶陣陣胡椒辣香，頗暖胃～
四川擔擔麵
可以揀選不同辣度，我就揀咗小辣🌶️湯底唔會太辣，滿載花生醬香，配上鹹香肉碎及幼滑麵條，好好食哦
番茄雞肉小籠包（2個）
地捫聯乘餐牌-健康番埋嚟番茄系列，當中所有食物都係選用地捫皇牌番茄產品！小籠包皮薄餡靚，番茄雞肉餡都幾juicy，充滿肉汁及蕃茄香
堅信號生煎包
餐廳招牌生煎包當然係必點！底部煎到香脆可口，一咬開係爆汁熱湯
麻香水煮肥牛
水煮湯又麻又香，當中有唔少肥牛，啖啖肉，好好食！另外仲有雲耳、青瓜絲及寬粉等等配料，豐富口感
單戀豆乳仙草凍 & 零系可口可樂
香甜豆漿配上仙草凍，口感滑溜，都幾創新嘅配搭～
手工冰粉
冰粉口感滑溜，冰涼解渴，加咗提子乾及葡萄汁，甜而不膩
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