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2015-04-12
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近来为了一个project 晚晚OT到好夜，好彩身边有一班好同事，唔系嘅话真系好难挨。当然除左有班好同事，要夜晚食返餐好嘅点都唔少得，有个同事以钟意食烧肉见称，所以我地就约埋其余2个朋友，一齐倾下我地个曼谷之旅嘅详情。最近都食左好多韩烧，今次决定试下日烧，所以拣左系铜记嘅呢间日烧店，老实讲日烧店点同韩烧店斗，我近日嘅观察系日烧店以放题应战，所以我地呢班渔人就用二百几嘅抵食价，就可以任烧勒~ 抵过韩烧多多声~ 呢间雷桥地点系好方便，基本上铜记B或者C出口过条马路已经到，虽然架升降机窄左少少，基本上一架只能载到4个人...... 入到去又觉得其实几得意，又有得扮日式咁坐，又有得正正常常有张长枱坐，而且枱嘅组合都好多，基本上多人又得，少人又得，而我地就坐在系好有情调的日式卡座。睇返啲MENU，个人认为外型嚟讲, 有啲似我地会考嘅MC 表格...... 以二百几蚊嚟讲选择都多，又有刺身又有小食，不过只包一罐饮品，个人嚟讲有少少焗你要俾钱饮多罐，又或者可以饮佢地提供嘅茶，都唔系硬性要你再叫嘅~首先我地叫左个沙律，我无谂过呢度啲沙律份量咁大，啲蟹籽好似落左成碗咁，啲沙律酱要落得好平均，每一条青瓜丝
最近都食左好多韩烧，今次决定试下日烧，所以拣左系铜记嘅呢间日烧店，老实讲日烧店点同韩烧店斗，我近日嘅观察系日烧店以放题应战，所以我地呢班渔人就用二百几嘅抵食价，就可以任烧勒~ 抵过韩烧多多声~
呢间雷桥地点系好方便，基本上铜记B或者C出口过条马路已经到，虽然架升降机窄左少少，基本上一架只能载到4个人......
入到去又觉得其实几得意，又有得扮日式咁坐，又有得正正常常有张长枱坐，而且枱嘅组合都好多，基本上多人又得，少人又得，而我地就坐在系好有情调的日式卡座。
睇返啲MENU，个人认为外型嚟讲, 有啲似我地会考嘅MC 表格...... 以二百几蚊嚟讲选择都多，又有刺身又有小食，
不过只包一罐饮品，个人嚟讲有少少焗你要俾钱饮多罐，又或者可以饮佢地提供嘅茶，都唔系硬性要你再叫嘅~
首先我地叫左个沙律，我无谂过呢度啲沙律份量咁大，啲蟹籽好似落左成碗咁，啲沙律酱要落得好平均，每一条青瓜丝、蟹柳丝都切得好仔细，不过真系好少放题嘅沙律份量咁多咁足料。
由于我地都唔知叫乜食好，于是叫左一个盛合有牛有猪有海鲜同菠萝，首先讲下个菠萝，其实我还是头一次见有菠萝烧，既合理又没想到能在日式烤店吃到，既是开胃又能帮助消化，饭前饭后吃都不错。另外烧肉方面，一口牛肋肉及带骨牛肋肉，自己比较喜欢的一口牛肋肉，虽然烤的时间较耐，但是肉质也不老和韧，而且较厚的肉身更令人容易吃到牛味。另一款带骨牛肋肉，肉味较浓，也是不错的选择。另外，这里的五花腩洒了七味粉，不过由于只是调味，而不是腌，所以个人认为不太有七味粉的味道，烧过后整个烤盘都有其油份，开炉必备啊! 不过，由于不是太厚，容易烤熟，表层也烤得金黄色，相当脆口，加上太平洋海螺和蓝青口体型也颇大，其实以放题来说，份量不错呢!
这里的海虾更是有一只手掌那么长，而且烧熟后，肉质肥厚鲜嫩，可以吃到这样份量的海虾，真是回本之选。
另外，我也order了黑椒一口肠和辛味鸡中翼，不过突然间好像份量变少了，可能我一个人吃，但这条肠只得半条，而且黑椒味不浓，不太过瘾。而辛味鸡中翼只有半只的肉质，也不是太多，辛味也不是很出，这个是比较失望。
不过失望很快便过，这里的美国极上肩胛肉，单看未烤熟前的卖相，已经让人有种很想吃的感觉，腌肉汁仍浸著牛肩胛肉，每一块大小均一，肥瘦分布平均，真的有极上的感觉。
烤至半熟时，肉汁微微渗透，让人惊嶬，而且入口即溶，牛的油脂微微留在口腔，可以说是相当滋润，没想到放题竟能有这样的质素。
朋友们最重视甜品，起初我还以为是普通放题店的雪米糍，没想到竟是movenpick !!!!!! 真的吓呆了呢! 每一口都是看到的呍呢嗱籽，入口奶味浓又幼滑，真是一个完美的结束呢。
总结：老实说，十只手指有长短，我没想到这里的烤肉竟有这样的水准，其余也不太差，又系𠮶句：二百几蚊落楼，你想点先?
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